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草鱼怎么吃

草鱼可以做成砂锅炖草鱼、红烧草鱼、糖醋草鱼等菜肴食用。在用草鱼制作菜肴前，建议先将草鱼进行腌制再烹饪，腌制时需要在草鱼背部进行改刀，并放入适量料酒、盐，两面抹匀腌制十分钟左右即可。草鱼怎么吃草鱼的形体

草鱼冬天吃食吗

视情况而定。如果草鱼不冬眠，冬天会吃食。如果草鱼冬眠，冬天不会吃食。草鱼冬天吃不吃东西取决于它是否冬眠。适宜草鱼生长的水温为20-24度，当水温下降到10度以下时，草鱼会停止进食，进入冬眠状态。草鱼简

草鱼和鲤鱼的区别

草鱼和鲤鱼在科属、体形、外观、生活习性等方面都有区别。草鱼属于草鱼属，而鲤鱼属于鲤属。草鱼多以灰色为主，无其他颜色，而鲤鱼的颜色较多，有金色、橙色、花色等等，并且鲤鱼的背鳍较大较长，而草鱼的背鳍通常较

皖鱼刺多吗

皖鱼的鱼刺还是比较多的，皖鱼的刺非常细小，分布在鱼肉内，所以皖鱼去刺相对比较麻烦，吃的时候也要较小心，但是它的营养价值很高，鱼肉也很鲜美，所以还是值得一做的。皖鱼刺多吗鲩鱼一般指草鱼，草鱼也是人们习惯

水煮鱼一般用什么鱼

一般用草鱼、黑鱼等，由重庆一个厨师创作的第一盆水煮鱼便是使用草鱼制作而成的。草鱼，俗称有鲩、草鲩、白鲩等，体型呈长形，背鳍无硬刺，总体来说鱼刺较少，且草鱼的体型越大，鱼刺也会越大，更方便处理。水煮鱼一

糟鱼怎么把鱼刺弄酥

做糟鱼想要把鱼刺弄酥，先把准备好的草鱼清洗干净并切块备用，取适量的红糟涂抹在草鱼块上面，加入白酒、食盐搅拌腌制并冷藏，这样腌制的鱼块其鱼刺就容易炸酥。把鱼块撒一些地瓜粉搅拌之后，热锅烧油就可以开始烹炸

草鱼怎么做好吃

起锅烧油至5成热时放入鱼肉炸至酥透，再捞出鱼沥干水分。油烧至7成热时再放入鱼块炸至黄金焦脆，再将炸好的鱼块捞出，放入煮好的酱汁内浸泡一段时间，一份美味的苏式爆鱼就完成了。苏式爆鱼的制作方法准备食材：草

酸菜鱼用什么鱼

可以用草鱼、黑鱼、鲤鱼、青鱼等，酸菜鱼，是一道源自重庆市的经典菜品，主要原料包括草鱼、泡菜、泡椒、酸姜、葱、花椒、蒜、精盐、料酒、熟菜油、味精等，虽然制作方法多样，但口味基本一致。酸菜鱼用什么鱼酸菜鱼

炸鱼的做法

在制作香酥炸鱼的时候，首先将买来的草鱼洗干净切片，加入适量的盐、耗油、生抽搅拌均匀，鸡蛋打碎后搅拌均匀，在里面放入一些淀粉搅拌，将鱼块一个一个的粘上鸡蛋糊状，再放入烧开的油锅中煎炸成两面黄就可以了。香

泡椒鱼皮是人造的吗

泡椒鱼皮不是人造的，泡椒鱼皮是一道由泡椒和鱼皮为主要原料制作的凉菜。取用的是草鱼皮或者青鱼皮，经过剥离后切成小片，加入泡椒、蒜、料酒和盐等腌制后泡入泡菜水中，泡制15-20天左右即可。泡椒鱼皮是人造的

生鱼片有哪几种鱼

生鱼片的做法比较讲究，重点是选鱼。用来制作生鱼片常见的四大家鱼：鲤、鲢、草、鲮鱼。此外，还有花鱼、罗非鱼、大头鱼、鲫鱼等等。岭南地区习惯用草鱼，顺德地区习惯用淡水鱼。生鱼片生鱼片又称鱼生，古称鱼脍、脍

腊鱼是什么鱼

腊鱼是将新鲜的鲫鱼、草鱼、鲤鱼等鱼类腌制晒干后的一种鱼，不仅口味独特而且营养价值也很高。腊鱼腌制的方法有很多，不用地区的腌制方法也不同。因为腌制的鱼类中含有一定的致癌物质，所以是不建议长期食用的。腊鱼

豆豉的吃法

可以在油里泡，吃白粥、米饭、面条的时候蘸取适量的来调味，也可以做豆豉蒸排骨、豆豉鱼头豆腐、豆豉焖草鱼、藤椒油豆豉鸡翅、香椿豆豉窝窝头、豉香鱿鱼等。豆豉的吃法豆豉是用黄豆或黑豆经过泡透、蒸熟或煮熟、发酵

鱼属不属于海鲜

鱼不完全属于海鲜类，一般属于海鲜类的鱼是深海鱼。除了深海鱼之外，还有淡水鱼，但淡水鱼不属于海鲜，比如有草鱼、鲤鱼、鲈鱼等，这些都是属于淡水鱼。鱼属不属于海鲜鱼的种类有很多，但并不是所有的鱼都是海鲜。一

放生一般买什么鱼放生

放生一般会选择买黑鱼、草鱼、青鱼、鲫鱼等等觅食性会相对较强的鱼来放生至淡水江河湖泊中。不建议买觅食性弱的鱼去放生，也要看好投放的水域是否适合自己所要放生的鱼。放生一般买什么鱼放生除了放生鱼以外，也可以

鱼塘浮萍用什么药清除

鱼塘浮萍可用农达除草剂、免耕乐水溶性粒剂等药物去除。一般在鱼塘里没有鱼时使用，否则鱼会受到污染。此外，可采用生态治理，浮萍是猪、鸭、鳊鱼、草鱼、鲫鱼的良好饲料。解决水面抛荒，恢复养殖也是治理浮萍的好途

蒸鱼要蒸多少分钟?

蒸鱼通常需要蒸8-15分钟。一般来说，不同种类以及不同体型大小的鱼，在蒸制时间上是不一样的，比如体型较大、肉质也比较老的草鱼，一般需要蒸10分钟左右，而体型中等大小的鲈鱼，则需要蒸制8分钟左右即可。蒸

一般蒸鱼需要几分钟能熟

蒸鱼的时间最好控制在15分钟以下，以免肉质过老，影响口感。鲈鱼的肉质细、稀，蒸煮的时间最短，一般在水滚开后，盖上锅盖蒸5-8分钟即可。而草鱼、鲤鱼等肉质相对老一些，需要蒸12分钟左右。蒸鱼的注意事项鱼

五六斤鱼用几指的粘网

一般是使用5指的粘网。用5指的粘网一般可以捕捉1-5斤左右的鱼，常用来捕捉鲤鱼、鲢鱼、草鱼等。粘网一般用于浅海和河沟，当鱼虾撞进粘网眼儿里，鱼虾就会出进不得，"粘"于网上。五六斤鱼用几指的粘网渔网，是

红烧鱼块的做法

起锅烧油放入腌好的鱼块炸至两面金黄捞出控油装好后，放入姜片和葱段炒出香味，再加入适量料酒、生抽、老抽、白糖、八角和热水烧开，放入炸好的鱼块和盐再次烧开舀去浮沫，小火炖20分钟，倒入蚝油收汁，放入味精调

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