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油锅起火应该使用什么方法扑灭 油锅起火应该使用锅盖盖灭

油锅起火应该使用锅盖盖实来扑灭火源,这是最为有效且最便捷的方法,这样可以有效隔绝油与外界空气的接触,从而可使油锅中的火苗熄灭。那么,油锅起火应该使用什么方法扑灭还有哪些具体方法呢,我们可以继续往下来了

油锅起火了用锅盖盖住油锅窒息法

油锅窒息法又叫窒息灭火法,即油锅起火时,立即盖上锅盖,利用隔绝空气的原理灭火。油锅着火后第一件事应当是关掉煤气或燃气,这样可以防止大火燃烧。然后用锅盖盖住着火的油锅,进而熄灭火焰。灭火方法冷却灭火法:

炒菜怎样防止油锅起火

在炒菜的过程中不要将锅烧得过旺,也不要倒入过多的油进行炒制,也不要大幅度炒制。油锅起火的速度十分迅速,当遇到油锅起火时不要慌张,切忌不要往里面倒水,油和水是不相溶的,加水很容易会使油火飞溅。炒菜怎样防

温油锅原料下锅时的反应

温油锅原料下锅时,原料周围会出现少量气泡。温油锅,俗称三四成热,温度为90℃至130℃,一般油面情况为无青烟,无响声,油面较平静,原料下锅时,周围出现少量气泡。温油锅原料下锅时的反应油靠对流作用传递热

油锅着火后,您至少有几种扑救方法?

油锅着火的话可以用锅盖盖住或者拿大块湿布蒙上,阻止空气进入锅里,使得燃物熄灭,或者关闭煤气阀门,降低锅内油的温度,注意不要往锅里浇水,油锅遇到水会迅速膨胀,造成炸锅现象。煤气灶怎么保养煤气灶使用时间长

排骨怎么做好吃

制作椒盐蒜香排骨时,可先将排骨清洗干净沥干水分,加入葱姜蒜水搅拌均匀后腌制5分钟,将蒜切成蒜蓉形状,放入油锅小火炸至金黄捞出,将排骨放下油锅中,中火炸5分钟,锅中留有底油,放入骨、五香粉、椒盐粉等翻炒

蟹肉煲鸡爪做法

蟹肉煲鸡爪制作前需要将螃蟹清洗干净,去除腮和嘴,对半切开,将切面粘上面粉,放在油锅中炸制金黄酥脆。将鸡爪在油锅中翻炒,加入调味料炖煮20分钟后将螃蟹放入锅中继续炖煮,待汤汁收紧、蟹肉变软便可以出锅享用

肉丸子怎么做

将肉丸和淀粉、姜、葱等准备的材料混合搅拌均匀后,再把切成末的莲藕与肉馅混合搅拌。之后把肉馅捏成丸子状放入油锅中炸至金黄后取出,再往锅内倒入少量食用油,油加热至7~8成热时,再次把肉丸放入炸制表面略微金

扬州炒饭的做法

首先将火腿切成丁,鸡蛋打入碗里加盐、葱末后拌匀,将鸡蛋放入油锅中煎炸成金黄色,加入放入、葱末、胡萝卜、火腿翻炒均匀,再加入盐、胡椒粉拌匀,再放入米饭后翻炒就行了。扬州炒饭做法准备食材:熟米饭、鸡蛋、火

炒饭的做法大全

首先将准备好的鸡蛋打好搅均,油锅里炒熟捞出,另起锅烧油,将米饭放入,加入适量的盐和胡椒粉翻炒、鸡蛋翻炒,加入少许生抽、蚝油,之后再放一点葱花就可以了。鸡蛋炒饭的做法准备食材:鸡蛋、熟米饭、盐、葱花、胡

炸鱼的做法

在制作香酥炸鱼的时候,首先将买来的草鱼洗干净切片,加入适量的盐、耗油、生抽搅拌均匀,鸡蛋打碎后搅拌均匀,在里面放入一些淀粉搅拌,将鱼块一个一个的粘上鸡蛋糊状,再放入烧开的油锅中煎炸成两面黄就可以了。香

鸡的做法

做红烧鸡块时先将鸡肉洗干净切成小块,再将葱、姜切成片,先将鸡肉放入油锅中炒炸成金黄色捞起来,再重新放入锅中,撒下姜片和葱段,放入酱油、料酒、精盐、白糖、鸡块、清水等,待煮开后用大火收汁就可以了。红烧鸡

螃蟹怎么做

螃蟹可制作成蒜香螃蟹,需将清洗干净的螃蟹掀壳,切成块状沾上干淀粉,油锅烧热后放入螃蟹至微黄8分熟捞出,锅中放入少许的底油,加入葱姜蒜爆香,将煎好的螃蟹放入,加入调料翻炒即可装盘。蒜香螃蟹准备食材:螃蟹

酥肉的做法

在制作酥肉的时候,先将五花肉去皮切成条状,将其沾上鸡蛋糊放在锅中煎炸,待成金黄色就可以取出,再放在油锅中翻炒,加入盐、葱段和香菜、味精、醋、香油、胡椒粉等,就完成了。酥肉做法准备食材:五花肉、鸡蛋、淀

炸土豆条的做法

在制作炸土豆条的时候,主要先将土豆切成1公分左右的长条,将其放在盐水中浸泡一刻钟,捞起来沥干水分后放在油锅中煎炸至金黄色就可以出锅,趁热撒上盐和胡椒,食用时,可配番茄酱味道更佳。炸土豆条做法准备食材:

臭豆腐的制作方法

先将豆腐洗干净后切成大小相等的方块,再将其放在准备好的卤水中浸泡,其口味是根据个人的腌制的时间而定,之后捞起来放在油锅中煎炸成两面黄,再装入盘中后撒上胡椒粉、小米椒、姜丝、盐等拌匀就可以了。臭豆腐的做

鸡排的做法

在制作鸡排的时候,首先将鸡肉洗干净后切成片,再用刀背在鸡肉上敲打半分钟,将其放在加盐和鸡蛋液的混合液中搅拌,再放入适量的淀粉抓匀后腌制一个小时左右,将腌好的鸡肉沾上面包糠,放在烧开的油锅中煎炸就可以。

油酥饼的做法

醒发好的面团分成若干小团并擀成椭圆形面饼,上面均匀抹上油酥后,由上至下卷起。再把卷好的面饼继续醒发10分钟左右,醒发之后拉成长条盘起,再擀成圆饼。最后往油锅内刷一层油烧热,放入面饼两面各烙制2~3分钟

爆炒香辣蟹的做法视频

爆炒香辣蟹制作前要将螃蟹洗干净,打开蟹壳,去除蟹腮和蟹胃,将螃蟹用刀切成两瓣。切口蘸少许面粉,放在6成热的油锅中炸制两面金黄。锅留底油,爆香调料,加入螃蟹爆炒,并放酱油、胡椒粉、食盐和白糖翻炒均匀。爆

南瓜饼怎么做好吃又简单

南瓜泥、白砂糖和糯米粉揉捏成面团后,取一小坨面团捏成中间厚、边缘薄的圆饼,再把豆沙放在圆饼中间收拢圆饼包裹白砂糖并重新按扁。最后将圆饼两面都沾上白芝麻,放入油锅内煎至两面金黄,一份美味的南瓜饼就完成了

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