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凉拌黄瓜可以隔夜吃吗

一般不建议吃，凉拌黄瓜含有比较多的钠离子，长时间放置后会产生亚硝酸，亚硝酸与钠离子反应会生成亚硝酸钠，食用后亚硝酸钠会转变为亚硝酸胺，亚硝酸胺对人体是有害的。凉拌黄瓜可以隔夜吃吗凉拌黄瓜最好在2小时内

腊鱼是什么鱼

腊鱼是将新鲜的鲫鱼、草鱼、鲤鱼等鱼类腌制晒干后的一种鱼，不仅口味独特而且营养价值也很高。腊鱼腌制的方法有很多，不用地区的腌制方法也不同。因为腌制的鱼类中含有一定的致癌物质，所以是不建议长期食用的。腊鱼

厕所的气味是不是氨气

厕所的气味不完全是氨气。厕所的气味包括氨气和有机物气体，只有一部分臭味是氨气，大部分臭味来自粪便。其实氨气的臭味不是很明显，只是氨气的刺激性比较大，容易引人注意。厕所的气味是不是氨气厕所的气味是由硫化

香椿炒鸡蛋隔夜能吃吗

香椿炒鸡蛋隔夜最好不要吃。香椿隔夜放置亚硝酸盐含量会升高，在体内会转化成致癌物亚硝胺。另外，香椿炒鸡蛋放置时间超过12小时，鸡蛋里的蛋白质会变性。建议隔夜后不要食用。隔夜的香椿炒鸡蛋能吃吗隔夜的香椿炒

凉开水放多久不能喝

凉开水放置3天以上就不建议喝了。因为水烧热放凉后会产生亚硝酸，和胺作用形成亚硝酸盐，此物质不利于人体健康，并且放置时间越长，含量越多，如果饮用有损人体健康。凉开水放多久不能喝一般情况下，大多数人认为过

长期闻切削液对人有害吗

长期闻切削液对人体有害。切削液的添加剂含有毒物质，比如铬酸盐、亚硝酸盐、氯化合物等。亚硝酸盐和醇胺易发生反应形成亚硝胺，对身体有害。并且切削液作为杀菌剂使用的苯酚娄物质也具有很大毒性。长期闻切削液对人

火锅汤第二天还可以吃吗

火锅汤第二天不可以吃。火锅汤煮30分钟后亚硝酸盐含量逐渐增多，肉类长时间高温烹煮会释放胺类物质与亚硝酸盐反应，产生致癌的亚硝胺。且过夜的火锅汤中还易滋生大量细菌，不可以继续食用。吃火锅的注意事项火锅不

苦瓜隔夜能吃吗

煮熟的苦瓜只要没有发生变质、变味是可以吃的，但是隔夜苦瓜不建议吃了。苦瓜属于绿色蔬菜，隔夜后即使没有出现变质情况，其中的营养成分也会发生变化，长时间放置亚硝酸含量也会增加，食用不利于人体健康。苦瓜隔夜

怎么确认硝化菌成功了

如果水质能长时间保持清澈，则说明硝化菌成功了。硝化菌是附生菌，需要有附生的面积才能生长。当水能长时间保持清澈，就说明硝化环境建立成功。硝化细菌广泛存在于自然环境中，存活需要水分和氧气。硝化菌硝化细菌，

隔夜香椿炒鸡蛋能吃吗

隔夜香椿炒鸡蛋在保存得当的情况下是可以吃的。但是隔夜的香椿炒鸡蛋要充分加热后才可以吃。隔夜的香椿炒鸡蛋在没有保存得当的情况下，亚硝盐转变成亚硝胺会对人体健康产生危害。隔夜香椿炒鸡蛋能吃吗隔夜香椿炒鸡蛋

同一壶水能不能烧两次

可以。同一壶水可以烧两次的，人们说不要喝反复多次烧开的水，主要是担心饮用之后会引发身体不适，实验室针对反复烧开的水进行了亚硝酸实验，得到结果：水反复加热20次以后，水中亚硝酸盐含量超标。所以同一壶水烧

香椿炒鸡蛋第二天还能吃吗

建议不要吃。香椿炒鸡蛋的放置时间超过了12小时，这时食物已变得不新鲜，且鸡蛋中的蛋白质也变性了，还会滋生一定的细菌。而且香椿中含有的亚硝盐经过一天后会转变成亚硝胺，这个物质容易致癌。香椿炒鸡蛋的存放香

开水能烧第二遍吗

不建议开水烧第二次。因为水烧了又烧，会使水分再次蒸发，亚硝酸盐会升高，因此饮用开水的重新煮沸会造成水中亚硝酸含量的超标。常喝这种水，亚硝酸盐是会在体内积聚起来的。什么样的开水不能饮用烧了一整夜或很长时

凉开水放了5天可以喝吗

不可以喝了。凉开水存放时间不宜过长，一般存放三天就不能再喝了，放置时间太长会被细菌污染，还会产生亚硝酸盐，特别是放在保温瓶里的凉开水，细菌和亚硝酸盐都会比较多，饮用可能会引起身体出现不适。凉开水放了5

小龙虾过夜了热一下还可以吃吗

隔夜的小龙虾最好不要吃。隔夜的小龙虾口感下降，并且小龙虾经过长时间的放置，会使头部的重金属物质和细菌更加活跃，扩散到小龙虾的其他可食部分。此外隔夜后还会产生亚硝酸，食用后对身体不利。小龙虾过夜了热一下

二手烟的危害大还是一手烟的危害大

二手烟的危害更大。二手烟中的一氧化碳、焦油、烟碱、氨、亚硝胺等都比一手烟中的多，如果某个人长期处于二手烟的环境中，其身体出现各种问题的概率会比没有处于二手烟环境中的人高很多，尤其是对于儿童来说，危害更

火锅二次煮有毒吗

有毒。火锅不建议煮二次，煮二次的火锅底料会严重的破坏火锅的味道，口感也差，二次进行烹煮的火锅底料会有很多的毒素。火锅汤料，煮得越久，产生的有害物质越多，建议不要重复使用。火锅二次煮有毒吗火锅，古称"古

水可以反复烧开喝吗

反复烧开的水不建议喝，因为水反复烧开后，其中的亚硝酸盐就会增高，对机体健康造成伤害。如果烧开的水已经放置了很久，会滋生很多细菌以及微生物，即使水烧开也还是会残留一些异味和细菌，所以不建议喝。反复烧的水

生牛肉腌制不能超过多久

生牛肉如果是喜欢牛肉本身的肉质和香味的话，那么腌制的时间最好不要超过十分钟，这样能最大程度保持牛肉的鲜嫩味道，如果超过了这个时间，那么最好腌制两个小时或以上，让香料的味道腌透牛肉。生牛肉腌制不能超过多

多宝鱼为啥少吃

多宝鱼要少吃是因为有些人在养殖多宝鱼的过程中，使用了大量的硝基呋喃类药物，其体内可能有药物残留，食用后容易对身体产生不利的影响，但如果是野生的多宝鱼一般没有问题，可以正常食用。多宝鱼为啥少吃多宝鱼是大

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