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排骨怎样炖才好吃

排骨最好用砂锅炖，炖出来的排骨更加软嫩。炖排骨前排骨需焯水，将排骨中的污血、杂质清除干净。炖排骨时，排骨热水下锅，炖出来的排骨更加软糯。炖排骨出锅时，可以加一点点白醋，可以让排骨的肉变得更嫩滑。排骨怎

炸排骨用什么粉炸才酥脆

炸排骨用的粉一般是香炸粉，用香炸粉炸出来的排骨外面香脆、里面香软。炸排骨时用玉米淀粉、豌豆淀粉等腌制排骨，炸出来的排骨外表酥脆。炸排骨是四川省的一道地方名菜，属于川菜系。炸排骨用什么粉炸才酥脆炸排骨外

蒸排骨需要蒸多少分钟

蒸排骨需要蒸20分钟左右。排骨的蒸煮时间是不一定的，排骨的大小决定了蒸煮时间，一般小的排骨蒸煮20分钟左右就可以了，而大的排骨则需要蒸煮40分钟左右，以免肉质未蒸熟。蒸排骨需要蒸多少分钟一般挑选排骨，

腊排骨一般煮多久

腊排骨一般要煮20分钟以上才能熟。腊排骨是用猪排骨经盐腌制后挂在阴凉通风处风干而成的，制成的腊排骨肉质干爽紧实，既保留了肉的鲜美，又多了腊肉的干香，十分美味。腊排骨一般煮多久腊排骨是我国历史悠久的民间

排骨炖多少分钟比较好

超过1个小时。一般情况下，排骨最少要炖1个小时以上才能入味，2个小时左右的汤最鲜美。若排骨比较大块，可以适当延长炖的时间。不管是猪排骨、牛排骨，还是羊排骨，必须炖得软烂才好吃。排骨炖多少分钟比较好炖排

卤排骨要多久时间

卤排骨大约要40分钟。陈皮卤排骨原料：陈皮、排骨、牛蒡、布袋包。调味料：酱油、糖、黄酒、盐、味正高倍肉精膏3克、味正香兰乙基麦芽酚2克、味正味鲜素5克。卤排骨卤排骨指牛、猪、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和

排骨不焯水直接炖可以吗

排骨不建议不焯水直接炖。炖排骨前给排骨焯水的主要目的在于给排骨去腥，保证排骨的最佳口感。如果排骨不焯水直接下锅炖汤，就会导致炖好的排骨汤有腥味，影响口感。排骨不焯水直接炖可以吗排骨是烹饪菜肴的一种代加

排骨没有料酒怎么去腥

白醋、生姜、葱、干面粉、柠檬汁、八角等也可以去除排骨中的腥味。排骨烹饪前需焯水，可以加入料酒、葱、姜片、蒜等去除腥味、异味。排骨泛指猪、牛、羊等动物去皮后剩下的肋骨。排骨没有料酒怎么去腥排骨的吃法多样

月子排骨汤怎么炖好喝又营养

在坐月子期间,可选择炖番茄土豆排骨汤、玉米香菇排骨汤、萝卜排骨汤、莲藕排骨汤、冬瓜排骨汤等，这些食物可以补充营养，有利于产妇身体的恢复，也有利于乳汁的分泌，以及给胎儿提供养分。月子排骨汤怎么炖好喝又营

清炖排骨怎么炖好吃又营养清炖排骨的营养价值

清炖排骨要炖得好吃又营养，可以加一些水分比较丰富的蔬菜一起炖，比如萝卜、白菜、冬瓜等，既可以增加营养也能让排骨变得更好吃，长时间的炖煮会使蔬菜的清甜味道融入排骨中，关于清炖排骨怎么炖好吃又营养还要注意

炖排骨可以放啤酒吗

炖排骨可以放啤酒。炖排骨的时候放啤酒不仅能够去除排骨的腥味，还能帮助软化肉质，同时也可以为排骨增加一份特殊的香气，不过啤酒不需要加特别多，否则酒味会较重。炖排骨可以放啤酒吗啤酒炖排骨的原料包括：排骨、

排骨为什么要焯水

排骨要焯水的原因排骨焯水主要是为了去除排骨的血水等脏东西，提升肉质的口感。如果排骨不焯水，炖出来就会带有腥味，吃起来会不及焯水后的排骨美味。给排骨焯水，先将清水和排骨一同放进锅中慢慢烧开，然后取出排骨

隔水蒸排骨10分钟可以了吗

如果排骨切得较小块，隔水蒸10分钟一般是可以的。如果排骨切成正常大小并用嫩肉粉腌制过，则一般需要蒸15-30分钟左右。此外，蒸排骨的时间也要根据锅具的受热情况来确定。蒸排骨是一道家常菜肴，常见的做法有

糖醋排骨的做法步骤

起锅烧油放入排骨炸至金黄色后，倒入腌排骨的汁、白糖和煮排骨的肉汤大火烧开，再加入适量盐调味，小火焖10分钟后大火收汁，同时加入少量肉汤和香醋，美味的糖醋排骨就完成了。糖醋排骨的制作方法准备食材：排骨、

山药排骨汤的做法

在制作山药排骨汤的时候，首先将排骨切成小块，将山药也切成条状，将切好的山药和排骨放入沸水中焯水后取出，再放入锅中，待排骨炖至5成熟，放入山药炖3小时，加入盐、味精和胡椒粉等调料就可以了。山药排骨汤做法

排骨要煮多久才熟

排骨一般需要煮30分钟左右才熟。煮排骨前需要将排骨放进开水里面进行焯水，去掉排骨里面的血水和杂质后沥干备用，而且经过处理后排骨的腥味也会有所减少。排骨要煮多久才熟排骨的营养价值很高，其中富含有蛋白质、

排骨清蒸15分钟就可以了吗

一般情况下，如果用高压锅蒸，排骨蒸15分钟左右可以，如果是普通的锅蒸，排骨需要蒸25分钟左右才会熟。清蒸排骨前要把排骨用清水浸泡直至血水洗净，放上锅蒸才开始算上时间。排骨清蒸15分钟就可以了吗清蒸排骨

生排骨烤箱烤多久能熟

不超过1小时30分钟。生排骨腌制两小时后，第一次放进烤箱烤制1个小时左右。排骨用锡纸包上后放进烤箱进行第二次烤制，温度不宜过高，需要烤制15分钟左右。排骨两次进烤箱的时间不宜超过1小时30分钟。生排骨

电压力锅炖排骨的做法

使用电压力锅炖排骨需要准备糖、酱油以及醋等食材，将排骨用清水浸泡去除血水，用清水冲洗几次，焯一下水，将排骨放置电压力锅中加入配料，加入清水至排骨的1/2处，调制排骨档，等几十分钟便能食用了。1、准备材

蒸排骨要多久

蒸排骨一般需要20-40分钟的时间。如果是普通的锅，蒸排骨大约需要40分钟。如果是高压锅，大约需要20分钟。根据具体情况而定，不同做法、不同蒸锅、不同火力、不同大小等，蒸排骨所用时间不同。蒸排骨要多久

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