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豇豆煮多久熟

一般建议水开后煮5-10分钟。根据豇豆粗细不同、质量不同，在煮制的时间上也不太一样。煮豇豆时沸水下锅煮，煮制豇豆变软，且颜色由鲜绿色变为暗绿色后，即可捞出。豇豆煮多久熟在炒豇豆前，先用沸水煮制豇豆，不

扁豆怎么判断熟没熟

如果扁豆的颜色由鲜绿色变为暗绿色，且吃起来没有豆腥味则可以说明扁豆已经煮熟了。扁豆如果没有煮熟透，吃起来会有豆腥味。没有煮熟透的扁豆不要食用，对人身体有害。扁豆怎么判断熟没熟扁豆中含有对人体有害的皂素

干贡菜是什么菜

干贡菜就是晒干的苔菜。贡菜又叫苔干、响菜、山蜇、苔菜，是一种色泽鲜绿、质地爽口，且味道像海蜇的一种纯天然绿色高档脱水蔬菜，贡菜的名字主要来源于清朝乾隆年间，因其被官员年年进贡给朝廷而得名。干贡菜是什么

春笋焯水技巧

首先在进行春笋焯水的时候可以加点盐，其次焯水的时间一定要长一点，大概在五分钟以上，焯好水以后让春笋再浸泡一会儿，这样焯好水的春笋颜色更加鲜绿，苦涩味也被去除，口感也会更好。春笋焯水技巧焯水时间过短很容

西兰花出黄籽还能吃吗

不能吃，新鲜西兰花本身颜色鲜绿，营养丰富，食用价值较高，如果出现掉籽、发黄、异味、软烂等现象，说明西兰花已经不新鲜了或出现变质反应，这时的西兰花不可以吃了。西兰花出黄籽还能吃吗西兰花上面绿色的小粒粒籽

春芽为什么要焯水

春芽含有较多的硝酸盐和亚硝酸盐，焯水可以去除2/3以上的亚硝酸盐和硝酸盐，食用更加健康。还可以去除春芽中残留的草酸，让口感更好，颜色更鲜绿。春芽为什么需要焯水春芽就是我们常说的香椿，因为香椿含有较多的

扁豆焯水多久才能无毒

扁豆焯水三分钟以上就无毒了。扁豆焯水的时间不宜过长，也不宜过短，一般来说3分钟左右的时间是最为合适的，这样既不会影响口感，也可以将其中的毒素有效地去除。扁豆扁豆如果用高温炒，需要炒15分钟左右，所以建

为什么绿豆有的跟石头一样煮不软

煮不软的绿豆多是野生的绿豆，或者绿豆的变种，被称为"铁豆子"。虽然表面上与其他绿豆无异，但里面的果肉却特别的硬，煮熟的时间要比普通的绿豆更长。为什么绿豆有的跟石头一样煮不软挑选绿豆的时候一定要注意挑选

车厘子里面是褐色的是坏了吗

车厘子里面是褐色的不一定是坏的。车厘子里面颜色为褐色有两种情况，一种是因为车厘子存放不当，导致车厘子出现了变质，此时果肉呈褐色并且软烂，另一种情况是车厘子受到了外部机械性碰撞而导致的果肉变色，果肉变成

绿色各种雅称

绿色的雅称分别有新绿、翠绿、暗绿、墨绿、豆绿、嫩绿、葱绿、水绿、浅绿、深绿、明绿、亮绿、鲜绿、柳绿、油绿、碧绿、竹青、绿沉、茶绿、石青、艾绿、松绿、橄榄绿等等。绿色各种雅称绿色是一种由青色和黄色调制出

苔干是莴笋吗

苔干不是莴笋。苔干即"贡菜"，为一年生草本植物，色泽鲜绿，食用价值极高，在清朝康熙和乾隆年间，苔干均作为贡品纳入皇宫，所以得名"贡菜"，又因为在使用时声音清脆，被周恩来总理称为"响菜"。苔干苔干是一种

浒苔有啥用

可以作为药物使用，也可以作为制作新能源的原材料，也可以用来生产汽油和柴油。浒苔，是石莼科、浒苔属藻类植物，藻体呈鲜绿色，形状一般是管状或粘连为带状。浒苔有啥用将浒苔制成生物原油，生物原油经过分离精制即

鲜花椒芽怎么保存

将新鲜的花椒芽清水洗净后沥干多余水分，再用适量浓度的碳酸钠将其浸泡当中，时间等30分钟后再放入开水中焯2分钟左右，然后多次过滤冷水进行降温，最后就可以将降温后的花椒芽放入保鲜袋置冰箱冷冻处保存了。鲜花

丝瓜多久能煮熟

丝瓜一般烹制在十五分钟左右的时间即可。丝瓜中含有的营养物质成分比较丰富，长时间的烹煮会导致丝瓜中含有的营养物质出现流失的情况。丝瓜属于比较容易成熟的食材。丝瓜多久能煮熟挑选丝瓜的时候尽量去选择一些颜色

贡菜是不是莴笋晒干的

贡菜不是莴笋晒干的，贡菜又名响菜、苔菜、苔干、山蛰，与莴笋完全没有关联，贡菜属于绿叶类蔬菜，色泽鲜绿、质地爽口、味道很像海蜇，具有很高的食用价值。贡菜是不是莴笋晒干的在清朝乾隆年曾经作为贡品进贡朝廷，

野艾蒿和艾草怎样分别

野艾蒿和艾草的叶片、花、口感、生长环境不同。野艾蒿的叶片比较薄，外表为鲜绿色，前期有绒毛，后期绒毛逐渐脱落，艾草叶片纸厚质，两面都有绒毛，后期不脱落。野艾蒿的花呈橙黄色，艾草的花为黄色。野艾蒿和艾草怎

贡菜是什么菜做的

贡菜不是用别的菜的，其本身就是一种食材。贡菜，又名苔干、响菜、山蜇、苔菜，是一年生草本植物，具有色泽鲜绿、质地爽口、味如海蜇等特点，是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜，食用价值较高。贡菜是什么菜做的贡菜已

蒜苔焯水是冷水下锅还是热水

蒜苔焯水建议热水下锅。蒜苔的纤维组织较为紧密，直接炒不容易熟。焯水能让蒜苔在炒制时更加入味，也不会出现半生不熟的情况。将蒜苔放入滚水中一分钟左右，待蒜苔变成鲜绿色，就能捞出备用了。蒜苔焯水是冷水下锅还

豇豆炒多久会熟

豇豆一般炒10分钟左右才会熟。豇豆当中含有一种毒素，需要高温才能破坏掉，需要急火加热十分钟及以上，来保证豇豆熟透。或者焯过水的豇豆一般更容易炒熟，焯水的豇豆在炒的时候，它的颜色一般由鲜绿色变为暗绿即豇

贡菜是什么菜长什么样

贡菜是莴苣属菜茎的脱水蔬菜，长相色泽青绿，形状细长。贡菜，为一年生草本植物，其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。栽培历史有两千二百多年，是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。贡菜是什么菜长什么样贡

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