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红烧肉需要炖多少分钟

如果是将全生的红烧肉直接上锅炖煮，在使用文火慢炖的情况下，一般需要炖两个半小时左右，即150分钟左右。如果是先将红烧肉翻炒至断生，再上锅使用文火炖，一般需要炖两个小时左右即可。红烧肉需要炖多少分钟红烧

鸡蛋糕蒸多久

鸡蛋糕可以蒸10分钟的时间，用文火慢慢蒸煮10分钟的时间关火，之后闷1分钟的时间便能食用，在蒸之前需要在碗中加入适量的鸡蛋以及两倍的温水，之后用筷子搅拌均匀，放入锅中熬煮，若是想吃老一点的鸡蛋糕蒸，可

乌鸡炖汤的方法和配料

乌鸡炖汤，一般是先将乌鸡清洗干净，放进砂锅里先用明火煲煮30分钟，然后加入配料，文火再熬煮3个小时。乌鸡炖汤的配料一般可以加阿胶、桂圆、红枣、枸杞、当归、熟地、党参、枸杞等等。乌鸡炖汤的方法和配料煲汤

染料染衣服怎么染

使用染料染衣服时，首先要准备一件白色的衣服，然后将其清洗干净，浸泡在漂白剂中，等待衣服完全漂白后，再将其放入定色剂中浸泡一小时，最后将衣服放入装有染料的锅中，文火熬煮一段时间即可。染料如何染衣服1、漂

银耳泡开了能直接吃吗

建议不要直接生吃。银耳泡发后再用开水煮再食用。银耳适合用于制做糖水，例如银耳莲子汤、银耳银杏果汤等，这种糖水制做前都需要将银耳侵泡12个小时左右，再文火慢煮一个小时上下的時间。银耳怎么吃凉拌银耳食用过

怎么熬牛肉汤

熬制牛肉汤需要先将食材清洗干净后，切好放在旁边备用。牛肉切块，放入冷水中浸泡，除去污血。煮之前将牛肉放入锅中过一道水，煮出浮沫后。重新加冷水煮牛肉，再添加萝卜文火慢炖一个半小时，最后出锅撒上葱花香菜即

什么是白茶

白茶是不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。白茶属微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。什么是白茶白茶因茶树品种和原料要

白茶是绿茶系列吗

白茶不是绿茶系列。白茶属于微发酵茶，绿茶不属于发酵茶。白茶只经晒或文火干燥，外形芽毫完整，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘。白茶主要品种有首日芽、白毫银针、白牡丹、天山白、寿眉等。白茶是绿茶系列吗

普通锅排骨一般炖多久

普通锅炖煮排骨一般需要炖40分钟-2小时，且最好是用文火慢炖，炖的时间越长，其口感越佳，汤也更有营养。吃排骨的时候也可以将骨头打开吸里面含钙的物质。普通锅排骨一般炖多久排骨的营养非常丰富，含有蛋白质、

烤生鸡蛋怎样防止爆裂

要用文火慢慢烘烤，使鸡蛋均匀受热，烤制的时间也不能过长。鸡蛋放入烤箱中从50度开始烤，每隔3分钟就提高10度，15分钟左右出烤炉。烤前可以用盐水浸泡鸡蛋15到25分钟。烤生鸡蛋怎样防止爆裂如果烤鸡蛋用

冻汤圆下冷水还是热水

冻汤圆最好是热水下锅。汤圆不适合冷水下锅，因为汤圆突然遇热易出现外皮破裂的情况。建议在煮汤圆时不需要太大的火力，使用文火或者小火慢慢煮熟即可，若使用大火煮会造成汤圆出现外熟内生的情况。冻汤圆下冷水还是

猪骨汤放什么材料

猪骨汤可以放淮山、白萝卜、玉米、花生、眉豆、胡萝卜、莲藕、薏米、海带、土豆等材料，可以放葱、姜、食盐、食用油、高度白酒等调料，一般用文火炖煮1.5-2小时左右即可。猪骨汤放什么材料如果是做面条底料的猪

佛跳墙是什么

佛跳墙是福建省福州市的一道特色名菜，又名福寿全。佛跳墙通常选用鲍鱼、花菇、墨鱼、海参、鱼唇、蹄筋、鹌鹑蛋等汇聚到一起，加入高汤和福建老酒，以文火煨制而成。佛跳墙是什么相传，佛跳墙是在清道光年间由福州聚

冰糖雪梨做法,需要煮多久?

一般情况下，冰糖雪梨大概需要炖煮半小时左右，做法比较简单，只需要将雪梨切小块放入开水中，加入适量的冰糖一起炖煮即可。炖煮冰糖雪梨时，最好使用文火慢慢煮，这样雪梨可以充分融化，效果更佳。冰糖雪梨做法,需

白金茶属于什么茶

白金茶又名老白茶，是属于白茶的一种。白茶是中国六大茶类之一，属于微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品，因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。白金茶属于什么茶白茶不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加

粥怎么煮的粘稠又烂

1、浸泡。煮粥前先将米用冷水浸泡半小时。2、开水下锅。在水开时下米，米粒易煮的软糯。3、搅拌。下锅后文火熬至20分钟，开始不停的搅动并持续10分钟。4、点油。放入少许油，能使粥在入口别样鲜滑。经常喝粥

生麦芽直接用开水冲行吗

生麦芽建议炒熟后再用开水冲泡，这样麦芽的营养成分才能被充分浸出。生麦芽也可以用水煎服，即浸泡半小时后再用文火熬制。麦芽又称小麦胚芽，约占整颗麦粒的2.5%，是小麦发芽及生长的器官之一。生麦芽直接用开水

油温170度怎么判断

油温110-170度时，油表面无青烟，四周向中间翻动，一般称为五六成热。七八成热时，油温180-220度，油面有轻烟、平静，用勺搅动时有响声。三四成热时，油温70-100度，油面平静，无青烟，无响声。

白茶属于什么茶的系列

白茶属于微发酵茶。白茶是中国茶类中的特殊珍品，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工而得，因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名，是中国六大茶类之一。白茶属于什么茶的系列白茶因茶树品种和原料要求

砂锅放冰箱里再拿出来能直接加热吗

不可以。因为砂锅不能承受剧烈的冷热交替，必须要恢复室温之后才能上火烧，否则会容易造成砂锅炸裂。而且在加热时需要调整到文火慢慢加热，使砂锅受热均匀。砂锅放冰箱里再拿出来能直接加热吗砂锅是由石英、长石、粘

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