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全麦粉是粗粮还是细粮

全麦粉是细粮。全麦粉是指面粉中没有添加增白剂(过氧化苯甲酸)和增筋剂(嗅酸钾)的原色原味面粉。细粮是指大米和白面(面粉)。粗粮与细粮相对，主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆

细粮有哪些

一般指大米和面粉等粮食。细粮是与粗粮相对的，其实是指那些经过精细处理，将外面较粗糙的那一部分去掉的粮食，与粗粮相比，细粮中的蛋白质含量更高，口感也更佳，且也更容易消化和吸收。细粮有哪些大米，亦称稻米，

黑米属于粗粮还是细粮

黑米属于粗粮。粗粮是相对我们平时吃的稻米、小麦、白面等细粮而言的一种称呼，根据粗粮的不同的形态，一般可分为谷物类、杂豆类、块茎类。黑米属于粗粮中的谷物类食品，另外谷物类中还包括有玉米、小米、紫米、高粱

小米粥是粗粮还是细粮

当小米被长时间熬煮时，里面的淀粉"糊化度"会随着烹煮时间的增加而增加，虽然小米属于粗粮，但由于小米粥是经过了精制加工煮成的，其食物的属性也会发生改变，所以小米粥是细粮。小米粥小米粥是以小米作为主要食材

地瓜属于粗粮类吗

地瓜属于粗粮类。粗粮是相对我们平时吃的大米、面粉等细粮而言的，包括谷物类、杂豆类、块茎类，比如红薯、山药、马铃薯、玉米、紫米、燕麦等，故地瓜属于粗粮。地瓜属于粗粮类吗地瓜，即是番薯，又名甘薯、朱薯、金

玉米是五谷吗

玉米不是五谷，是粗粮。粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。玉米是五谷吗各种粗粮所含的营养素各有所长

燕麦片是粗粮吗?

是的。粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，根据粗粮不同的形态，一般可分为谷物类、杂豆类、块茎类。燕麦片所属于粗粮中的谷物类食品，另外谷物类的还包括玉米、小米、红米、黑米、紫米等。燕麦片是粗粮吗

大米小米能一起蒸米饭吗

大米小米能一起蒸米饭，大米属于细粮，而小米属于粗粮，一起蒸米饭食用有利于营养的均衡，如果是胃热人群食用则应该多放一些大米，胃寒人群食用则需要多放一些小米，蒸制后的米饭应该在当天内食用完，以免放置时间过

控糖粗粮饭有哪些

控糖粗粮饭有藜麦饭、高粱米饭、薏米饭、荞麦饭、黑米饭、玉米饭、红米饭、紫米饭、大麦饭等谷物类米饭，还有用黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆或是豌豆等食材混合大米制作成的杂豆类米饭。控糖粗粮饭有哪些控糖的意思

红豆是粗粮吗

是的。粗粮是相对于我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要分为谷物类、杂豆类和块茎类三大类，其中红豆属于粗粮中的杂豆类，另外还包括黄豆、青豆、绿豆、黑豆等。红豆是粗粮吗粗粮的谷物类包括玉米、小米、红米、

红米是粗粮吗?

红米是粗粮。粗粮是相对精米白面等细粮而言的，一般指大米、面粉以外的杂粮，包括谷物类、杂豆类和块茎类，比如玉米、紫米、高粱、燕麦、黄豆、赤豆、山药、红薯等。红米是粗粮吗?红米，又名红米稻、赤米等，是一种

小麦粉是粗粮吗

小麦不是粗粮，是细粮。粗粮主要包括谷物类(玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、养麦等)、杂豆类(黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等)，以及块茎类(红薯、山药、马铃薯等)。小麦粉小麦粉，是

杂粮馒头用哪些杂粮

制作杂粮馒头时用一种或多种杂粮，主要杂粮有玉米粉、黑米粉、高粱、谷子、黍子、荞麦、燕麦麦、大麦及豆类，有别于粗粮和细粮(大米和面粉)，杂粮因产地局限、产量相对少而有着相对特殊的营养成分。杂粮馒头用哪些

玉米属于五谷类吗

玉米不属于五谷。五谷有两种说法，一种指稻、黍、稷、麦、菽，另一种指麻、黍、稷、麦、菽，两者指的是有壳的粮食，玉米属于粗粮的一种，粗粮主要包括谷物类、杂豆类、块茎类等食品。玉米属于五谷类吗五谷原指中国古

玉米升糖指数高吗

玉米的含糖量还有升糖指数都是比较高的。玉米的主要成分是淀粉，淀粉的主要成分是糖，玉米的含糖量为百分之72.而且玉米升糖指数是百分之55.可以把玉米面做成窝窝头吃，那样升糖指数不会过高。玉米升糖指数高吗

为什么小米和大米不能一起煮

小米和大米是可以一起煮的。小米和大米一起煮，既有粗粮又有细粮，有丰富的维生素、氨基酸、纤维素等成分。小米和大米一起煮，可以获取两种谷物的营养，两者营养互补，搭配食用可提高营养价值。为什么小米和大米不能

高粱米是粗粮吗

高粱米是粗粮的一种，粗粮主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。根据粗粮不同的形态，可将粗粮分为谷物类、杂豆类、块茎类。粗粮粗粮种类多样，营养价值

粗粮都有什么

粗粮有玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦、黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆、红薯、山药、马铃薯等。粗粮种类多样，营养价值高，各种粗粮所含的营养素各有所长。粗粮粗粮加工过程简单，保存

三大营养物质供能比例

三大营养物质分别是碳水化合物、脂肪、蛋白质。碳水化合物占总能量的比例应为55%～60%。脂肪占总能量的比例应为25%～30%。蛋白质占总能量的比例应为10%～15%。三大营养物质供能比例蛋白质的主要食

500千卡相当于几碗米饭

500千卡相当于500克米饭，由于碗的大小容量不一，装的米饭数量也会有所变化。米饭的糖分较大可适当减少米饭的食用量，增加一定量的粗粮或蔬菜瓜果食用量增加饱腹感。500千卡相当于几碗米饭大米是中国的传统

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