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南粳46大米特点

南粳46的突出优点是稻米品质优。南粳46综合了母本武香粳14的香味和父本关东194的软米特性，米饭晶莹剔透，口感柔软滑润，富有弹性，冷而不硬，食味品质极佳。什么是南粳46大米南粳46.粳型常规水稻，江

什么是生粉

在中餐里，生粉就是指淀粉，比如马铃薯粉、玉米淀粉、木薯淀粉、水豆粉等，具有吸水、粘附及光滑润洁的特点，除了勾芡使食物产生滑润的口感外，也常用来腌制肉类，可以起到软化肉质的作用。什么是生粉生粉的用途很广

木薯粉可以做珍珠吗

木薯粉可以做珍珠。珍珠的主要原料包括木薯淀粉、水、焦糖色素、羧甲基纤维素钠、食用香料等，口感滑润、Q弹，可以和任何一种点心食品或饮料搭配做成美味的甜品。木薯粉可以做珍珠吗木薯粉是从树薯或木薯植物的根部

猪肝怎么挑选

可以通过闻味道、看颜色、用手按压等方式挑选猪肝，新鲜的猪肝闻上去略有一股血腥味，颜色呈红褐色或淡棕色，有光泽，表面光洁滑润，用手按压有弹性。猪肝怎么挑选新鲜的猪肝清洁无异味，切开后肝内无黄色胆汁、无虫

老曼峨普洱茶特点

苦是老曼峨普洱茶的一大特征。叶型肥大厚实，条索黑亮稍粗长。茶汤颜色金黄透亮，入口茶味重，苦涩强。茶质好，汤质饱满，耐冲泡。青味重，饮后口中滑润感好、回甘迅速，独特的滋味清爽绵长。老曼峨普洱茶特点苦茶是

天丝棉是什么面料

天丝棉一般指天丝绒，学名为莱赛尔纤维，是以天然植物纤维为原料制作的一种全新的纺织、服装面料，被誉为近半个世纪以来人造纤维史上最具价值的产品。以天丝棉制成的衣物光泽自然、手感滑润、强度高、基本不缩水，且

煮溏心蛋冷水下锅还是热水

建议冷水下锅。煮溏心蛋，一般是冷水下锅，水开后煮5分钟左右即可，这时候的鸡蛋，蛋清凝固，蛋黄呈稠液状，软嫩滑润。煮溏心蛋最好在下锅前将鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿，并使用中火。煮溏心蛋冷水下锅还是热水煮溏

野生豌豆苗能吃吗

野生豌豆苗能吃。豌豆苗含有大量的维生素和膳食纤维，含有多种人体需要的氨基酸，其味清香、滑润适口，会有一股清香味。营养价值高和绿色无公害，吃起来清香滑嫩，味道鲜美独特。野生豌豆苗能吃吗因为豌豆苗含有较多

双皮奶的制作方法及配料

双皮奶的主要原料是牛奶和鸡蛋清，鸡蛋清和牛奶混合加热慢慢搅拌均匀后通过蒸煮形成膏状。双皮奶嫩滑香醇的口感使之成为老少皆宜的甜品，其上层奶皮甘香，下层奶皮香滑润口，入口即化。双皮奶的制作方法及配料准备纯

凯特芒果青的可以吃吗

分情况，可用手按压看表皮是否变软，变软后即可食用。有些品种的芒果就是青色，成熟了以后色系也是青色，但若是没有变软则不能食用，成熟的凯特芒果果香浓郁，清甜滑润，略带特有的微微甜味，摸起来手感稍软。凯特芒

什么时候吃大闸蟹是最好的季节

建议秋季是吃大闸蟹最好的季节。因为农历九月母蟹卵满，蟹黄鲜香油脂细腻，十月公蟹性腺发育最好，这时黄肥膏白，蟹膏的口感丰腴滑润。"九雌十雄"、"九月团脐，十月尖"，都是在说吃蟹的时间。什么时候吃大闸蟹是

寿光特产

寿光特产有羊口咸蟹子、寿光胡萝卜、桂河芹菜、老河口狗光鱼、巨淀湖鸭蛋、寿光海盐、寿光鸡、羊口虾酱、寿光羊角黄辣椒、寿光小枣等。寿光属于山东省潍坊市代管县级市，寿光蔬菜批发市场是全国最大的蔬菜集散中心。

红烧一般买什么鱼

红烧一般买的有鲫鱼、草鱼、带鱼、鲤鱼、鲳鱼和鳊鱼等。其实在家做红烧鱼，大部分的鱼都可以做，根据个人口味进行选择。在外的饭馆和酒店多用鲤鱼，比较喜庆有寓意，举办婚宴上更为常见。红烧一般买什么鱼红烧鱼的传

生粉到底是什么粉

生粉多用于勾芡、挂浆、制作，中国大陆和中国台湾使用的生粉是马铃薯粉，中国香港使用的生粉一般指欧洲进口的马铃薯淀粉和栗粉(玉米淀粉)。中餐里生粉是指淀粉，比如红薯淀粉，川菜常用的水豆粉以及玉米淀粉等。生

浙江名菜

浙江的名菜有很多，比如西湖醋鱼、龙井虾仁、宋嫂鱼羹、东坡肉、清汤越鸡、荷叶粉蒸肉等，都是浙江的名菜。浙江地区山清水秀，物产丰富佳肴美味，古语有言"上有天堂，下有苏杭"。浙江名菜西湖醋鱼又叫宋嫂鱼，是浙

豌豆发芽了有毒吗

没毒，豌豆发芽了也可以继续食用，只要没有变质就可以，因为发芽不会让豌豆内部出现有害的物质。发芽之后的豌豆就是豌豆苗，豌豆苗含有丰富的维生素，蛋白质，膳食纤维，胡萝卜素，钙等营养物质。豌豆发芽了有毒吗豌

椰浆怎么吃

椰浆既可以做成杨枝甘露、椰汁水果西米捞、椰汁桂花糕、千层糕、椰子冻、冰淇淋、椰汁布丁、椰子慕斯等甜品，也可以用于制作椰浆咖喱鸡、椰浆饭、泰式椰浆汤等菜品。椰浆怎么吃椰浆饭是马来西亚、文莱、新加坡等东南

水煮蛋怎么煮

将洗净的新鲜鸡蛋放在冷水中浸泡1分钟，再用小火烧开，可以防止鸡蛋在烧煮过程中蛋壳爆裂。煮蛋的水必须没过蛋，否则煮出来的鸡蛋会生熟不均，影响口感，且蛋黄也会移出蛋心移向蛋壳。鸡蛋用小火烧开后，改用温火继

芒果能放冰箱吗

芒果能放冰箱，但不宜久放。芒果的耐寒性不强，若放冰箱冷藏，会释放出一种酶物质加快芒果的变质速度。建议保存芒果时用保鲜膜、报纸、卫生纸等包裹芒果，放置阴凉通风处即可。可适当洒水增加空气湿润度，能保存3-

中国松茸四大产区

中国松茸四大产区是云南的香格里拉、四川的雅江、四川的斯达纳雪山和四川的小金县。云南松茸产量占全国松茸产量的40%，而迪庆香格里拉松茸占云南省鲜松茸出口量的65%以上。所以，迪庆已成为云南乃至中国的"松

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