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铁壶开壶的正确方法

铁壶开壶可以用温火煮水(最佳是山泉水)。新壶洗净后，接连煮水3-5次，直到煮出来的水无杂质无异味即可。也可以将普洱生茶放入铁壶内加水煮约10分钟。烧开后将壶内的水倒掉，重复上述3-5次，直至水质通明即

不粘锅炒菜很多泡泡要怎么处理

可以在烧油之前将锅先洗干净，彻底晾干了之后再进行烹饪;有些质量不好的食用油，内部的材料不够纯净，就容易滋生泡沫，因此要买质量好的食用油，用温火烧油;倒入食物和菜肴的时候，最好将表面的水分沥干，尤其是肉

鲱鱼罐头对人体有害吗

鲱鱼罐头只要不经常食用对人体是无害的。鲱鱼罐头是通过自然发酵制作的，但是发酵前为了防止腐烂变质一般都会先把鲱鱼放在淡盐水中用温火煮，然后再装入罐头中发酵，因此分解的臭味毒性可以忽略不计。鲱鱼罐头对人体

豆浆怎么煮

将榨好的豆浆用大火煮沸，煮沸后再煮10分钟即可。豆浆在煮到80度时，会冒泡沫"假沸"溢锅现象，但豆浆并未煮熟，需继续用温火慢煮，等煮到100度时，泡沫没了，表明皂素等有害成分已经破坏，在煮10分钟，有

汤圆冷水煮还是热水煮

汤圆用热水煮。用冷水煮出来的汤圆容易夹生或者煮糊。煮汤圆要掌握"沸水下，温火煮"的方法，当汤圆下锅以后，让水保持一种似开非开的状态，然后用勺子在锅中慢慢搅动，避免汤圆粘锅。汤圆冷水煮还是热水煮吃汤圆是

水煮蛋怎么煮

将洗净的新鲜鸡蛋放在冷水中浸泡1分钟，再用小火烧开，可以防止鸡蛋在烧煮过程中蛋壳爆裂。煮蛋的水必须没过蛋，否则煮出来的鸡蛋会生熟不均，影响口感，且蛋黄也会移出蛋心移向蛋壳。鸡蛋用小火烧开后，改用温火继

拔丝地瓜怎么熬糖

拔丝地瓜熬糖时放水之前先放一点油，加入白糖时要多一点，温火慢慢熬，熬的时候不停搅拌，糖汁会越来越粘稠，待糖水泡沫慢慢变小且均匀，呈焦糖色就可以出锅了。拔丝地瓜熬糖的方法把地瓜洗净去皮切成均匀的小块，锅

榴莲籽可以煲汤吗

榴莲籽可以煲汤，榴莲籽含有蛋白质，营养丰富，可以用来煲汤，也可以用来蒸、煮、炒等，口感软糯，味道像似栗子，又伴有香气，很适合煲汤，服用后可以补充机体所需的养分。榴莲籽可以煲汤吗熬汤要挑选材质细致的瓦锅

白斩鸡腿煮几分钟

一般来说白斩鸡腿建议煮20分钟左右，煮的时间过久的话容易把鸡肉煮老，煮的时间太短又容易不够熟。煮好的鸡腿捞起来可以抹上细盐和油，然后撒上香葱。就可以和蘸酱一起上桌食用了。白斩鸡腿煮几分钟白斩鸡腿是一道

正确的煮蛋方法8分钟

煮鸡蛋看似简单，实际上煮法不对，不但影响口感，还会破坏鸡蛋中的营养成分。正确的方法是,先把鸡蛋放在冷水中，大火煮开，然后保持沸腾再煮3到5分钟，把火关掉，用余热把鸡蛋焖一会，一般需要8分钟左右。正确的

不秀钢锅第一次用怎么处理

第一次使用不锈钢锅的时候，可以将锅烧热后，倒入少许食用油，用抹布抹均匀;或者是使用白醋浸泡，加入少量热水烧热就可以杀菌消毒;可以将洗洁精倒入锅中，再加入少量热水，用抹布擦洗即可，不过清洗的时候不要用钢

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