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菠萝泡盐水5分钟能吃吗

菠萝泡盐水5分钟还不能食用，建议泡20-30分钟左右再吃。菠萝中含有一种"菠萝蛋白酶"，这种成分能分解口腔黏膜以及舌头表面的蛋白质成分，会对导致舌头发麻。将菠萝放盐水中浸泡，这种菠萝蛋白酶成分就会被

菠萝为什么要用盐水泡多久可以

菠萝中含有一种"菠萝蛋白酶"，这种成分能分解口腔黏膜以及舌头表面的蛋白质成分，会对导致舌头发麻。将菠萝放盐水中浸泡，这种菠萝蛋白酶成分就会被分解。菠萝泡盐水建议泡20-30分钟左右再吃。菠萝为什么要用

菠萝怎么吃不涩舌头

菠萝在食用前建议用盐水浸泡三十分钟左右。因为菠萝中含有蛋白分解酶，吃菠萝是会觉得刺痛涩舌头是因为蛋白酶对舌头表面的蛋白质分解了，而将菠萝浸泡盐水这个过程可将蛋白酶分解，吃起来不涩舌头。菠萝怎么吃不涩舌

松肉粉的作用

松肉粉也叫嫩肉粉。松肉粉的成分为是从番木瓜中提取的疏松剂木瓜蛋白酶，是一种食品添加剂，其主要作用提高肉类制品的鲜嫩程度以及口感，让肉类的味道更加鲜美。松肉粉的作用松肉粉与肉类结合时本质其实是利用蛋白酶

燕窝胶原蛋白肽饮品的功效

燕窝胶原蛋白肽能改善肤质、缩小毛孔、滋润头皮，抑制软骨细胞变性、调节内分泌、保护胃黏膜、提高免疫力。适合体质虚弱、肠胃不好、骨质疏松、更年期、内分泌失调、睡眠质量差的人群服用。服用燕窝胶原蛋白肽的好处

猕猴桃加酸奶怎么会苦

因为猕猴桃富含的蛋白酶会分解牛奶中的蛋白质，让它生成苦味的肽。除了猕猴桃，木瓜、菠萝、芒果等水果也富含蛋白酶，同样会让酸奶变苦。猕猴桃质地柔软，口感酸甜，味道有点像是草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃

鸡蛋为什么小头朝上

鸡蛋应该小头朝下，大头朝上竖放在冰箱里，能保鲜较长时间。刚产的鸡蛋的蛋白浓稀分布，可以有效地固定蛋黄位置。随着时间延长和温度上升，在蛋白酶的作用下，蛋白的黏液素逐渐脱水，使蛋白变稀，失去固定蛋黄位置的

为什么鱼吃蚕豆会变脆

蚕豆有一种特殊物质叫L-3.4-二羟基苯丙氨酸，可以使鱼溶血，而鱼体内的特殊蛋白酶，具有强抗氧化性，可以快速修复溶血的伤害。给鱼吃蚕豆，L-3.4-二羟基苯丙氨酸与蛋白酶长期对抗，肉质会发生脆化，这种

血迹如何洗掉小妙招

可以使用以下方式洗掉，第一，用冷水浸泡一段时间，在血渍处涂抹上盐和洗洁精，反复搓洗，第二，在血渍处涂抹上小苏打，再滴几滴白醋，反复搓洗，第三，使用含有碱性蛋白酶的洗涤剂清洗。血迹如何洗掉小妙招如果衣物

菠萝含有什么营养成分

菠萝含有丰富的维生素、葡萄糖、果糖、柠檬酸、蛋白酶及多种微量元素等营养成分。每100克菠萝中，水分含量大约为87.1克，其它营养成分中，含量最高的为钾元素，大约含有126毫克，其次为维生素C，约含30

豆腐的禁忌

豆腐不宜与菠菜同吃，容易形成溶性的草酸钙，使人体产生结实，豆腐也不能与蜂蜜同吃，会阻碍人体吸收营养物质，另外豆腐中含有的蛋白酶与红糖中的多种有机酸会发生反应，令蛋白质变性沉，因此两者也不宜同吃。1、菠

菠萝饭前吃还是饭后吃

菠萝最好是饭后吃。菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质，补充人体内消化酶的不足，增强消化功能。所以当我们食用完主餐后适当吃一些菠萝，可以有助于肠胃的消化和吸收。菠萝饭前吃还是饭后吃当主食吃得过饱、出

菠萝能多吃吗

不适宜多吃，菠萝中含有丰富的有机酸，会刺激胃分泌胃酸，食用过多会导致胃酸分泌过多，进而刺激肠胃，使机体产生不良反应。菠萝中还含有一种特殊的菠萝蛋白酶，食用过多也会对机体造成不适。菠萝能多吃吗菠萝是夏天

家庭自制豆豉到底要发酵几天

大概需要发酵15天左右。豆豉的发酵过程就是利用制曲过程中产生的蛋白酶分解豆中的蛋白质，形成一定量的氨基酸、糖类等物质，从而赋予豆豉固有的独特风味。家庭自制豆豉到底要发酵几天自制豆豉应选择饱满的小颗粒黄

鸡蛋不熟吃了有什么危害

鸡蛋不熟吃了对人体健康具有一定影响。鸡蛋里面含有沙门氏菌及其他细菌，如果没有经过高温杀菌，或是高温烹饪时间不够，导致没熟，鸡蛋里面的细菌很大程度上还没有完全被杀死，食用后对人体不不利。鸡蛋不熟吃了有什

鸡蛋没煮熟蛋黄没凝固可以吃吗

鸡蛋没煮熟蛋黄没凝固不建议食用，因为未熟透的鸡蛋中含有抗生物素蛋白，有可能会影响人体对生物素的吸收，且蛋液中含有抗胰蛋白酶，影响人体对蛋白质的吸收。鸡蛋没煮熟蛋黄没凝固可以吃吗鸡蛋在形成时会携带一定量

凤梨可以隔夜吃吗

正确保存是可以吃的。凤梨酸甜可口，汁水充盈，果糖和蛋白酶含量丰富，切开的凤梨如果保存不当，容易受到细菌或虫子的青睐，导致变质。如果将切好的凤梨沥干水分再密封放置冰箱冷藏保存，隔夜后是可以吃的。凤梨可以

绿豆芽可以生吃吗

不可以，跟黄豆一样，绿豆同样含有抗营养因子如蛋白酶抑制剂、皂甙等，它们可能会刺激肠胃，导致稍微的有点难消化，只有经过加热后，这些有害物质才能被分解。绿豆芽可以生吃吗大豆类含有抗营养成份的物质，不利于营

嫩肉粉怎么用

用水将嫩肉粉稀释化开后直接添加到需要制作的肉类中即可，一般添加嫩肉粉的比例是肉的百分之0.5-1，略少于盐。使用嫩肉粉腌制过烹饪出来的肉鲜嫩多汁。嫩肉粉怎么用嫩肉粉一般腌制肉类在15分钟左右即可，腌制

黄豆是碳水化合物吗

黄豆不是碳水化合物，但含有碳水化合物。碳水化合物是一种自然界存在最多、具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物，碳水化合物分单糖、二糖、低聚糖、多糖四类。糖的结合物有糖脂、糖蛋白、蛋白多糖三类，所以黄豆

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