玉米花了解更多有关玉米花的内容

玉米花怎么爆更酥脆

玉米最好是选择球形玉米花专用的小粒玉米，在放玉米粒之前要确保锅已经受热均匀，爆的过程中一定要把火调小并不停地晃动锅底，否则，玉米花不仅很容易就会糊掉，还会爆得不均匀。玉米花怎么爆更酥脆焦糖最好是单独熬

爆米花用什么玉米

爆裂玉米和干玉米都可以用来做爆米花，但爆裂玉米的膨爆能力更强，受热后更容易爆裂，微波炉加热就可制作成，普通干玉米需要更高的温度才能爆裂，使用专业的爆米花机器才能达到好的爆裂效果，口感也没有爆裂玉米好。

糯玉米可以做爆米花吗

糯玉米不可以做爆米花，因为做爆米花有自己独特的玉米品种，叫做爆裂种玉米，这种玉米具有弹性，预热后的膨胀速度和力度大。从爆破和膨胀角度上看，糯玉米不适合用来做爆米花。糯玉米糯玉米，又称粘玉米或蜡质型玉米

普通玉米能做爆米花吗

普通玉米一般不能做爆米花。爆米花的主要原料是爆米花玉米，颗粒比较小，质地坚硬，加热后可以迅速爆开成爆米花，普通玉米质地比较软，水分比较多，加热后无法爆开。普通玉米能做爆米花吗普通玉米加热后，多半只能成

老式手摇玉米花热量

老式手摇玉米花约每100克食物中的含量，热量(大卡)387.00千卡左右。爆米花富含低胆固醇、低钠盐、低饱和脂肪酸、维生素B1、烟酸、磷、钾、膳食纤维等营养价值。爆米花爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进

家庭自制爆米花的简单方法

可以用微波炉、高压锅、平底锅、烤箱等自制爆米花。制作爆米花的玉米有爆裂玉米和干玉米，制作爆米花需添加黄油、糖、奶油或棕榈油等。爆米花也称为玉米花、爆谷、肥仔米。家庭自制爆米花的简单方法自制爆米花时，用

玉米煮后变黄了是什么原因

根据玉米籽粒的颜色不同，玉米分为黄玉米、白玉米和混合玉米。若黄玉米煮后变黄，则是玉米的叶黄素和玉米黄质作用的结果。若白玉米煮熟后变黄，可能是这种玉米本身为颜色较淡的黄玉米。混合玉米也含有少量的叶黄素和

什么玉米能爆爆米花

普通玉米就可以，不过比较常用的是爆裂玉米。爆裂玉米是一种用于制作爆米花的玉米，起源于美国，果穗和籽粒都较小，籽粒几乎全为角质淀粉，籽粒含水量适当时加热便可以爆裂成为原体积几十倍大的爆米花。什么玉米能爆

湿玉米可以做爆米花吗

湿玉米是不可以用来做爆米花的，做爆米花一定要用干的玉米粒。爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品，味道比较甜。数千年前，爆米花首次被发现于印加帝国，是世界上最古老的小吃之一。

爆米花可以放多久

爆米花一般可以放1-2天，若放了干燥剂和防腐剂，大约可以保存15-20天。一般来说，刚炸出来的爆米花，放置在空气中待三个小时左右，质地就会变软，所以在保存爆米花时一定要密封保存好，避免爆米花与空气进行

空气炸锅能爆玉米花吗?

可以，空气炸锅预热5分钟倒入30克爆米花玉米粒，200度5分钟后取出，然后炒锅中加入25g糖和20g水，开小火加热至锅里的糖水开始冒大泡泡，加10g黄油搅拌混匀，倒入爆好的玉米花，搅拌几秒，关火即可。

花玉米煮多久会熟

用普通锅的话，花玉米一般煮15-20分钟会熟。用高压锅的话，花玉米一般要煮10-15分钟。花玉米相对其他玉米来说，质地比较硬，不易煮熟和煮软，所以煮的时间要长一些。花玉米花玉米口感香甜软糯，颗粒饱满，

爆米花怎样恢复酥脆

将爆米花玉米放到锅中加温，去除湿冷，然后放到冷柜里冷冻20-30分钟即可，或者将爆米花放到微波炉加热高温3分钟，烧一锅油，将爆米花入锅炸1-2分钟，将水炸出来，爆米花也会变得酥脆。爆米花怎样恢复酥脆爆

爆米花回潮变软了还能变脆吗

爆米花回潮变软了还能变脆。把爆米花放锅里稍微加热后，冷藏20-30分钟，可以让回潮的爆米花变脆。也可以把爆米花放到微波炉高温热3分钟。也可以把爆米花放油锅里炸1-2分钟。爆米花回潮变软了还能变脆吗爆米

绿豆能做爆米花吗

绿豆不能做爆米花。爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品，味道比较甜。数千年前，爆米花首次被发现于印加帝国，是世界上最古老的小吃之一。绿豆能做爆米花吗做法是取适量的玉米放入爆

为什么普通玉米不能做爆米花

第一其中水份过多，第二普通玉米本身的结构都不符合爆开的条件，而爆米花玉米会膨胀是因为籽粒基本上由角质胚乳组成，结构紧实，坚硬透明，遇到高温有较大的膨胀破裂性，而普通玉米就会出现炸糊情况。为什么普通玉米

煮玉米放多少水

煮玉米通常放进高于玉米2厘米左右的水即可。玉米是禾本科的生草本生长植物，具有耐寒性、耐旱性与耐贫瘠性，在我国多地均有栽培，在农业种植上占有重要地位。煮玉米放多少水在煮玉米时可在水中添加适量的盐，使玉米

长条空心爆米花叫什么

长条空心爆米花叫空心爆米花，是由玉米、糖、酥油制作而成的膨化食品，爆米花保存时间较短，应该及时食用完，或者装入铁质和木质的盒子中，存放于阴凉通风处保存，另外爆米花不适合放置冰箱保存，可能会导致口感下降

爆米花的创意名字

爆米花的创意名字有爆脆香、一口香、蹦蹦脆、咔嘣脆、香四方、团团糯、小馋嘴、皇家礼炮、米咔咔、朵米香、爆香乐园、活力玉米、疯狂爆米花、颗颗香、颗颗脆、美味在线、甜蜜蜜等。爆米花的创意名字爆米花，英文名叫

玉米为什么要剪掉上面的花

玉米剪掉上面的花是为了一定程度上增加产量。玉米花是为了授粉，相当于播散种子，在授粉之后去除掉茎的生长点，可以有效抑制生长素的分泌，这样一来就可以让本该用于植物本身生长部分的营养转用于生殖生长，得到更多

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