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清蒸鱼是中餐还是西餐

是中餐。清蒸鱼采用的是蒸的煮制方式，是中餐中特有的方式之一。清蒸鱼是中餐中的家常菜，时常出现在节日、婚宴、寿宴等场所，颇受人们的喜爱。清蒸鱼的主要食材是以河鱼为主的，吃起来十分软嫩、口味鲜香。中餐中餐

中餐上菜顺序一般讲究什么

中餐上菜一般按先冷后热，先清淡后浓味，先名贵后一般，先咸后甜，先零后整，先干后汤，先菜后点心的顺序进行。中餐上菜讲究快、稳，以保持菜肴的形状和口味。摆菜时要注意冷热搭配、荤素搭配、颜色搭配、价格搭配。

中餐宴请的赴宴礼仪

中餐宴请的赴宴礼仪：赴宴讲究仪容，根据关系亲疏决定是否携带小礼品或好酒。赴宴守时守约。抵达后，先根据认识与否，自报家门。或者由东道主进行引见介绍，听从东道安排。中餐宴请的赴宴礼仪东道安排入座，总的来讲

烤鸭是中餐还是西餐

烤鸭是中餐。烤鸭是北京和南京的一道特色名菜，属于北京菜或金陵菜。烤鸭历史悠久，起源于中国南北朝时期的建康，当时《食珍录》中已记有炙鸭。无论是从地域角度，还是历史角度，烤鸭都属于中餐。烤鸭烤鸭具有色泽红

中餐座位的排列应讲究的原则是

中餐安排座次的原则是"尚左尊东"，"面朝大门为尊"，家宴首席为辈份最高的长者，末席为辈份最低者。安排中餐宴会，首先要排桌次、座次，是中国饮食文化中很重要的一部分。不同桌数的桌次排列原则只有一桌时，从面

中餐上菜顺序一般讲究

北方：冷盘→热菜→炒菜→大菜→汤菜→炒饭→面点→水果。湖南：冷盘→海鲜→荤菜→小菜→汤菜→面点→水果。广东：汤菜→冷盘→海鲜→荤菜→小菜→面点→水果。四川：冷盘→大菜→中盘→炒菜→汤菜→面点→水果。中

餐厅提示语

餐厅提示语有：1、不剩饭，不剩菜。文明用餐。2、文明用餐，从我做起。3、每一粒米都是农民伯伯的汗水换来的。4、吃得多不羞耻，浪费粮食才羞耻。5、小餐桌，大文明。餐厅提示语清盘行动，从我做起。清盘行动，

C盘中esupport是什么文件夹

问达人 www.wendaren.comC盘中esupport里的文件是驱动和预装的应用软件的备份，不建议删除，可以拷贝到其他盘。但是华硕笔记本C盘 esupport删除了不会影响系统还原，这个是驱动

文明餐桌的宣传口号

一、创文明城市，做文明有礼的餐饮人。二、节约用餐、文明消费。三、谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。四、一粥一饭，当思来之不易。五、文明餐桌，从我做起。六、勤能补拙，省能补穷。文明餐桌的宣传口号也可以是：一、尊重

上什是厨房哪个位置

上什是在厨房蒸炖煲位置。上什，"什"字音"杂"，广东方言，为中餐厨房七大工种之一(炉头、砧板、上什、烧腊、点心、打荷、水台)，除闽粤一带，其余诸地多称其为"蒸锅"或"笼锅"。上什上什也是厨房里专门负责

U盘中的歌会过期吗

问达人 www.wendaren.comU盘中的歌不会过期，U盘是一种使用USB接口的无需物理驱动器的微型高容量移动存储产品，主要目的是用来存储数据资料。闪存盘通常使用ABS塑料或金属外壳，内部含有一

中西方的饮食差异总结

1、口味不同：西方人爱吃甜，中国人多食咸。2、方式不同：西方人侧重交谊，中国人注重气氛和愉悦。3、餐具不同：西方人惯用刀叉，中国人惯用筷子。4、环境不同：西方人注重精致，中国人注重排场。5、观念不同。

生粉可以代替淀粉吗

生粉不可以完全代替淀粉。生粉可以作炒菜时的调料，也可以做凉粉，还可以用来摊煎饼，最主要用于肉类原料加工时上浆、勾芡等。在中餐里生粉是指淀粉，但淀粉是一个统称，可用作食物增稠剂、油炸食品的裹粉，以及用于

中西餐桌文化差异

一、上菜顺序：西餐：开胃菜、汤、副菜、主菜、沙拉、甜品、咖啡或茶。中餐：冷菜、饮料或酒、热菜、主食、甜食、水果。二、餐具：中国人使用筷子，其他餐具有勺子、碗、盘等。西方人惯用刀、叉、匙、盘、杯等。中西

重置电脑以后文件如何恢复

问达人 www.wendaren.com恢复的软件在系统盘C盘中，在重置电脑之前需要把C盘中需要恢复的软件进行备份，这样重置电脑后就可以直接还原出来；如果没有备份，那么软件是没办法还原的。计算机俗称电

凉拌皮蛋的做法

皮蛋去壳切成四瓣摆入盘中，生抽、香醋、葱花、姜末、蒜末和香油调成料汁，最后将料汁淋在皮蛋上，美味的凉拌皮蛋就完成了。凉拌皮蛋的制作方法准备食材：皮蛋、葱、姜、蒜、香醋、香油、生抽。1、葱切葱花，姜切末

什么是生粉

在中餐里，生粉就是指淀粉，比如马铃薯粉、玉米淀粉、木薯淀粉、水豆粉等，具有吸水、粘附及光滑润洁的特点，除了勾芡使食物产生滑润的口感外，也常用来腌制肉类，可以起到软化肉质的作用。什么是生粉生粉的用途很广

凉拌腐竹的做法

在制作凉拌腐竹的时候，可将买回来的腐竹放在清水里浸泡几个小时，再放在烧开水的锅里焯水一次，3分钟后捞起来放入盘中，再加入酱油、醋、香油、味精、葱末，拌匀就可以吃。凉拌腐竹做法准备食材：腐竹、酱油、醋

海米冬瓜的做法

首先要将冬瓜清洗干净，切片后整齐地放入盘中，往上面撒上虾米和盐，然后放入蒸锅内大火蒸12分钟左右，蒸煮时间不要太长。出锅之前撒上葱花、红椒，这样美味的海米冬瓜就完成了。海米冬瓜的制作方法准备食材：冬瓜

蒸南瓜的做法

首先将准备好的南瓜去皮后洗干净，切成小块，再将红枣去核后浸泡一个小时，再将南瓜放在盘中，在旁边放一些红枣后，放入锅内大火蒸熟，最后撒上蜂蜜就可以了。蒸南瓜做法准备食材：贝贝南瓜、红枣、蜂蜜。1、将准备

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