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乳酸链球菌素在食品中的作用

乳酸链球菌素在食品中被用作防腐剂。乳酸链球菌素可抑制大多数革兰氏阳性细菌，并对芽孢杆菌的孢子有强烈的抑制作用。乳酸链球菌素食用后会被水解成氨基酸，不会改变人体肠道内正常菌群和产生抗性，是一种高效、无毒

葡萄球菌污染食品的种类包括

葡萄球菌污染食品的种类包括乳制品、蛋制品、熟肉制品。葡萄球菌是一群革兰氏阳性球菌，因常堆聚成葡萄串状而得名。葡萄球菌在自然界中分布很广，健康禽类的皮肤、羽毛等都有葡萄球菌存在，同时该菌还是家禽孵化、饲

蒜苔头上的苗能不能吃

能吃。蒜苔头上的苗实际上是蒜苔的花苞，里面含有发育不全的花序。蒜苔的花苞和花茎都可以食用，只是花苞口感偏硬，没有花茎那么好吃，所以许多人在处理蒜苔的时候喜欢把苔苞切掉。蒜苔头上的苗能不能吃蒜苔的主要产

食品防腐剂有哪些

食品防腐剂有苯甲酸及盐、山梨酸钾、脱氧乙酸钠、对羟基苯甲酸丙酯、丙酸钙、双乙酸钠、乳酸钠、乳酸链球菌、纳他霉素、过氧化氢等。食品防腐剂是能防止由微生物引起的腐败变质、延长食品保质期的添加剂。食品防腐剂

蒜苔的热量

每100克蒜苔中所含的热量有60大卡左右，属于热量比较低的食物，摄入体内之后不会导致热量堆积，而蒜苔中含有丰富的纤维素，能够提高人体吸收率，利于人体健康。蒜苔的热量江苏省射阳县被国家命名为"中国蒜苔之

75度酒精能杀哪些细菌

75度酒精能杀死大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念球菌、铜绿假单胞菌等。75%的酒精(体积分数)可用于皮肤消毒，但不可用于黏膜和大创面的消毒。75度酒精能杀哪些细菌酒精一般指乙醇，是一种有机化合物，在常

蒜薹是什么

蒜薹是蒜苔。蒜苔又称蒜毫，在北方以及部分南方地区称之为蒜苗。蒜薹在中国分布广泛，南北各地均有种植，是蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。蒜薹是什么江苏省射阳县被国家命名为"中国蒜薹之乡 "，

洗手液过期了还能用吗

洗手液过期了不能用。过期的洗手液不但起不到清洁，杀菌，消毒的作用，还会产生大量细菌，如大肠菌群，绿脓杆菌和金黄色葡萄球菌等，危害人体健康，不建议继续使用。过期的洗手液能用吗过期洗手液容易导致微生物生长

生物安全柜内部消毒常采用的消毒剂是

生物安全柜内部消毒常采用的消毒剂是过氧乙酸消毒剂，过氧乙酸是一种杀菌能力较强的高效消毒剂，它可以迅速杀灭各种微生物，包括病毒、细菌、真菌及芽孢，由于它有腐蚀性，必须按比例稀释后使用，否则会造成灼伤。生

细菌的衣服是什么

细菌的衣服是胞膜。细菌主要由细胞膜、细胞质、核糖体等部分构成，有的细菌还会有荚膜、鞭毛、菌毛等特殊结构。绝大多数细菌的直径大小在0.5-5μm之间。细菌的衣服是什么细菌根据形状分为三类：球菌、杆菌和螺

除了蒜还有哪些蔬菜可以杀菌

除了蒜，还有洋葱、姜、韭菜、青蒜、蒜苗、芹菜等蔬菜可以杀菌。这些蔬菜含有丰富的广谱杀菌素，可以对各种球菌、杆菌、真菌病毒等起到杀灭和抑制作用。大蒜含有丰富的含硫化合物，其中的大蒜素具有杀菌、抑菌作用。

蒜薹与蒜苔哪个正确

蒜薹与蒜苔都是正确的。蒜薹(蒜苔)，是从大蒜中抽出的花茎，在中国分布广泛，南北各地均有种植，是蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。蒜薹与蒜苔哪个正确蒜薹又称蒜毫，包括花茎和总苞两部分，苔苞是

酸奶糖分高吗

一般正常发酵的酸奶糖分并不高，它是由鲜牛奶发酵制成的，主要成分是水、蛋白质和钙。也有含糖分较高的酸奶，就是在发酵过程中添加了白砂糖或者是聚葡萄糖等成分制成的酸奶，这种酸奶的糖分就是比较高的。酸奶的分类

怎样把蟑螂彻底消灭掉

可以在房间角落撒些硅藻土，蟑螂到那里去擦拭身体的时候，表面的那层蜡油会因为擦掉过多，蟑螂体内的水分大量散失，脱水而死。或者是用硼砂与面粉混合，撒在它出没处，蟑螂吃后就会被毒死。还可以使用诱捕剂，灭虫剂

免洗洗手液放车里会自燃吗

一般不会。免洗洗手液中酒精引燃温度是363摄氏度，燃点是75摄氏度，车内通常不会到达这个温度。尽管在车内放免洗洗手液一般不会自燃，但夏季高温会导致酒精挥发，降低消毒能力。所以免洗洗手液最好不要放在车内

食品防腐剂哪种最安全

一般合理使用食品防腐剂，并在正确的使用量内合理食用，其安全性是可以保障的。食品防腐剂是可以防止由微生物引起的腐败变质、延长食品保质期的添加剂。食品防腐剂按作用分为杀菌剂和抑菌剂，按性质可分为有机化学防

做酸奶的菌粉在哪里可以买到

做酸奶的菌粉可以在大型超市实体店、网上超市、奶制品专卖店等地方买到。做酸奶的菌粉在平时比较少见，售卖的地方也比较局限。不过一般的大型超市都是有卖菌粉的，如果不知道在哪个区域，可以问超市的工作人员。酸奶

单氟磷酸钠是含氟吗

单氟磷酸钠不含氟。单氟磷酸钠是一种无机化合物，分子式是Na2PO3F。呈白色粉末或白色结晶，易溶于水，吸湿性强，可代替氟化钠在牙膏配方中用作防龋剂、牙齿脱敏剂。单氟磷酸钠单氟磷酸钠还可以作为防腐剂、杀

代用茶是什么

代用茶指选用可食用植物的叶、花、果(实)、根茎等，采用类似茶叶的饮用方式的产品俗称。代用茶是以采摘非茶树植物的芽叶为原料，按茶叶加工工艺加工而成的。代用茶是什么代用茶分为叶类、花类、果类和根茎类，饮用

外科口罩执行标准

医用外科口罩执行标准：一是过滤效率，在空气流量(30±2)L/min条件下，对空气动力学中值直径(0.24±0.06)μm氯化钠气溶胶的过滤效率不低于30%。二是细菌过滤效率，在规定条件下，对金黄色葡

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