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糯米煮多久可以煮熟

糯米一般煮40分钟左右可以煮熟。糯米是糯稻的去壳种仁，糯米乳白色，粘性大，分为籼糯米和粳糯米。中国南方称为糯米，而北方多称为江米。糯米是制造黏性小吃，如粽、八宝粥、年糕等各式甜品的主要原料，糯米也是酿

水稻一立方米大约多少斤

水稻一立方米大约有1500斤。水稻是稻属谷类作物，代表种为稻。水稻是人类重要的粮食作物之一，耕种与食用的历史都相当悠久。全世界有一半的人口都在食用水稻，主要在亚洲、欧洲南部和热带美洲及非洲部分地区。水

糯米泡2小时可以蒸熟吗

可以。糯米，是糯稻脱壳后的米种，用来蒸饭之前，先用冷水泡发，米饭更容易熟，口感也更软糯。若泡的时间太短，蒸出来的米饭就比较硬。煮米饭的糯米以浸泡1-6小时为宜。糯米糯米又叫江米，中国糯米之乡位于四川省

糯米含糖量高吗

糯米的含糖量相对来说比较高，每100克糯米中的含糖量达到15%以上，在进入人体之后极易被吸收利用，除此之外糯米还含有大量的钙离子、铁离子、脂肪、蛋白质和维生素。糯米糯米又叫江米，为禾本科植物糯稻的去壳

粮食有哪些

粮食主要有麦类、豆类、稻类、粗粮类。麦类：小麦、大麦、青稞、黑麦，燕麦。豆类：大豆、小豆、绿豆。稻类：粳稻、籼稻、糯稻、陆稻、深水稻。粗粮类：玉米、高粱、荞麦、粟(谷子、小米)、黍(糜子)。粮食有哪些

100斤稻谷能出多少斤大米

稻谷出大米主要包括出糙率和精米率，出糙率大概为72%~82%，即100斤稻谷出72~82斤糙米，精米率大概为65%~74%，即100斤稻谷出65~74斤精米。稻谷指的是没有去除稻壳的子实。100斤稻谷

淀粉可以代替糯米粉吗

不可以，因为糯米粉和淀粉并不具有共同性，淀粉通常用于食物勾芡、增稠，用来制作羹等，糯米粉一般用来制作汤圆、糯米等。而且淀粉不含有蛋白质，通常不具备韧性，糯米是糯稻脱壳的米制作的，具有较强的韧性。淀粉淀

糯米来不及泡了怎么办

糯米不泡也是可以直接蒸的。在蒸糯米时，即使不泡也是可以直接蒸的，但是泡过的糯米蒸的时间会更短一些，口感也会更好。糯米是糯稻脱壳的米，北方人多称为江米，是制作粽子、烧麦、八宝粥、各式甜品的主要原材料。糯

糯米可以熬粥吗

糯米可以熬粥。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，不仅可以制作点心类食物，还可以做成主食，比如将其熬粥。糯米粥，口感细腻，香气浓郁，受到许多人的青睐

糯米含糖量高还是大米含糖量高

相对来说糯米含糖量比大米含糖量高一些。大米和糯米内的碳水化合物含量是相差无几的，但糯米的升糖指数会比大米更高。也就是说糯米中的糖被人体消化吸收的速度比大米的要更快。糯米含糖量高还是大米含糖量高糯米一般

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