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包粽子的绳子可以用什么代替

可以用棉绳、麻绳、禾草等天然材料代替包粽子的绳子。包粽子的绳子叫棕榈树。棕榈树的叶子撕成长条后，可以越煮越有韧性，不易断，用来包粽子可以让粽子更方便保存，是包粽子用的比较多的一种植物。包粽子的绳子可以

包粽子用的草线叫什么

包粽子用的草线有多种，比如棕榈树、蔺草、禾杆草等。棕榈树的叶子撕成长条，越煮越有韧性，并且不易断，是包粽子用的较多的一种植物。蔺草的草茎圆滑细长，软硬适度，纤维长并富有弹性，抗拉性好，清香浓郁，是极佳

西米可以做哪些甜品

西米可以做西米露、西米粽、西米糕、西米羹等等。西米是一种食品，是由棕榈树类的树干、树身(茎)加工，经过机械处理、浸泡、沉淀、烘干制成的可食用淀粉，一般人群都可以食用。西米可以做哪些甜品西米别名西谷米、

西米可以放冰箱冷藏吗

西米是可以放冰箱冷藏的，而且放进冰箱冷藏的西米比常温下的西米保质期要久。西米是由棕榈树类的树干、树身加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的可食用淀粉。西米最传统的西米是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉

西米需要提前泡吗

西米不建议提前泡，因为西米是淀粉类的物质，在未煮熟前，生西米浸泡容易泡散。浸泡过的西米即使没有溶解在水中，煮出来的口感也不好，会变得软烂没有嚼劲。西米需要提前泡吗西米是由棕榈树类的树干、树身(茎)加工

西米是木薯粉做的吗

有些是，有些不是。传统的西米是由棕榈树类的树干、树身经过机械处理、浸泡、沉淀、烘干等过程制作而成的，而现在市面上售卖的西米，大多数是混合了大量其他淀粉物质的，比如含有木薯粉、苞谷粉等。西米是木薯粉做的

西米露要煮多久

先把煮西米的水烧开，然后再把西米放进去煮15分钟左右。注意煮的时候要搅拌，防止西米粘在一起。煮15分钟后把火关闭，不需要开锅盖，盖盖子焖20分钟左右，等西米变透明就可以出锅了。西米西米是由棕榈树类的树

西米煮熟可以放过夜吗

西米煮熟可以放过夜。将西米放到保鲜盒然后把盖子盖好，放到冰箱冷藏室里面进行冷藏，在较冷的环境下西米较容易被保存，第二天一般不会出现变质，取出来可以继续使用。西米煮熟可以放过夜吗西米是由棕榈树类的树干、

西米露是什么

西米露，即西米，是由棕榈树类的树干、树身(茎)加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的可食用淀粉，最为传统的是从西谷椰树(又名莎谷、沙谷)的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。西米露是什么西米产于马

西米露需要泡吗

不需要。煮西米之前不需要浸泡。西米在煮的时候，水烧开了直接下锅即可。西米是人工米，质地比较疏松，煮前不需要用冷水泡。如果西米在煮之前用水泡的话，对其Q弹的口感有一定的影响。西米西米是由棕榈树类的树干、

西米加红糖可以煮成珍珠吗

可以。做珍珠奶茶不一定用珍珠，可以用西米代替，西米煮好冷却，待奶茶制作完毕放入即可。用西米、红糖、牛奶、红茶叶、白糖等按一定比例可以做成珍珠奶茶。西米加红糖可以煮成珍珠吗西米也称西谷米、沙谷米、沙弧米

西米用冷水洗碎了还能用吗

一般是不能用了。洗碎了的西米下锅煮制以后可能会变成糊状，所以建议用颗粒完整的西米继续做甜品。西米下锅前其实不需要用冷水清洗，只要将西米直接倒进滚水中煮制即可。西米用冷水洗碎了还能用吗西米原产于马来群岛

西米煮成了浆糊还能补救吗

西米煮成了浆糊一般是不能补救了。西米是用淀粉制成的，如果加热时间过长，煮成糊状，只会越来越粘稠，一般是不能够再恢复成颗粒状，还是可以食用的，只不过口感欠佳。西米煮成了浆糊还能补救吗煮西米的时间不宜过长

西米的吃法

西米可以和木瓜、牛奶等食材做成木瓜西米羹，也可以和芒果做成芒果西米露，还可以加入奶茶中做成西米奶茶。西米是由棕榈树类的树干、树身加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的可食用淀粉。西米西米产于马来群

西米煮了好久还是白的怎么办

西米煮了好久还是白的，可能是因为少了焖煮这个重要的步骤。西米是淀粉质食物，在煮的时候要逐渐加入而不能一次加入。一般水开下锅，大火煮开，小火煮十分钟左右，中间不断搅拌，煮至西米透明，中间有白芯后熄火，加

牛奶西米露牛奶要不要煮

要煮。牛奶西米露是以西米、含木糖醇的牛奶、石榴粒为主要材料的饮品名。西米露一般指西米，别名：西谷米、沙谷米、沙弧米。煮西米露时需要不断搅拌，否则容易成块、容易烧焦。牛奶西米露牛奶要不要煮西米是由棕榈树

西米要洗吗

西米可以用冷水快洗一下。西米是通过机械处理、浸泡、沉淀、烘干制成的可食用淀粉，在加工过程中可能会有一些较脏的物质吸附在上面，所以在食用前有必要对西米进行清洗。西米要洗吗西米别名西谷米、沙谷米、沙弧米等

西米可以做什么

西米可以做：西米奶茶、西米羹、豆沙西米粽、椰汁西米露、西米粥、芒果西米露、西米水晶糕、西米饺子、椰汁西米糕、绿豆西米露、红豆西米露、西米紫薯水晶球、水果西米露、红豆西米盏、西米红豆糕等。西米西米是由棕

西米露放冰箱要不要加水

西米露放冰箱不用加水。西米露加水会导致味道变淡、口感变差。一般情况下，保存西米露时只需要将它放凉，用盖子盖好或用保鲜膜密封好，放进冰箱冷藏层即可。等喝的时候，如果水分减少了，可以适当加一些椰汁。西米西

西米焖完还是白心

西米焖完还是白心，说明西米煮的时间不够长，还没有熟透。一般水开后加入西米，由于西米是淀粉质食物，因此要逐渐加入，不能一次加入，并且需要不断搅拌，否则容易成块或烧焦。西米煮至完全透明再过冷水，冲洗至晶莹

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