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冻肉能直接煮吗

不建议直接煮，应该先将冻肉放在冰箱冷藏室或常温环境下自然解冻，如果想加快冻肉的解冻速度，也可以在冻肉上撒少许食盐，如果直接煮，会导致肉受热不均，而且其肉质会变得松软、失去弹性，口感会比较差。冻肉能直接

冻肉出冷库时比进冷库时重这是为什么

冻肉温度很低，冷库空气中的水蒸气遇冷会凝华成固态的小冰晶附着在冻肉上，所以冻肉一般出冷库后表面会有一层白霜，这层白霜多了便会形成冰。随着冻肉表面的白霜和冰越来越多，冻肉的整体重量也会随之增加。冻肉冷冻

冻肉如何解冻成新鲜肉

可以用常温解冻法、盐水解冻法、塑料袋解冻法将冻肉解冻成新鲜肉。常温解冻法：需将冰箱冷藏室的冻肉拿出来放到冰箱的保温室内，肉类表面开始变软后，拿到室外解冻。冻肉如何解冻成新鲜肉塑料袋解冻法：将冻肉放到透

大块的冻牛肉怎么解冻

若家庭食用，最佳解冻办法就是冷藏解冻法!将冻肉放在冷藏室中慢慢解冻，对冻肉的鲜味损失很小，只是时间漫长。如果想尽快食用，可利用铝制品的导热性，将冻肉放置两个铝制品之间，迅速解冻。冻肉怎么快速解冻可以用

坐飞机带冻肉怎样打包

将冻肉做真空包装，裹上几层塑料袋，再放入泡沫箱中用胶带密封好，避免有味道或者有液体流出。携带上飞机时，需注意不同舱位的机票，可免费携带或托运的行李重量不同，避免冻肉超重。坐飞机带食物应注意哪些最好携带

冰箱冻肉一年可以吃吗

只要是正确存放，冰箱冻肉一年是可以吃的，一般来讲只要是冷冻状态下，新鲜的肉保存这么长时间是没有问题的，不会发生变质，也不会有病毒、细菌等，煮熟之后还是可以食用的。冰箱冻肉一年可以吃吗不过需要注意的是一

僵尸肉是什么意思

僵尸肉是指冰冻多年销往市场的冻肉。僵尸肉有的来自疫区，有的严重过期，通常是用化学剂加工调味后变成"卖相"良好的"美味佳肴"，属于走私品。僵尸肉没有经过检验检疫，其质量以及安全都得不到保证，食用很容易导

牛柳为什么便宜

牛柳便宜可能是冻肉，或者不是纯正的牛柳肉，而是以牛碎肉制成。牛柳指的是牛的里脊肉，牛柳和猪柳一样，都属于最为细腻的肉质部分，肉嫩味美，鲜香爽口。牛柳为什么便宜关于牛柳的菜谱主要有尖椒牛柳、蒜仔牛柳、椒

为什么牛柳比牛肉便宜

牛柳比牛肉便宜可能是因为是冻肉，或者不是纯正的牛柳肉，而是以牛碎肉制成的。牛柳指的是牛的里脊肉，牛柳和猪柳一样，都属于最为细腻的肉质部分，肉嫩味美，鲜香爽口。为什么牛柳比牛肉便宜牛柳不适合长时间翻炒，

冰箱里的肉冻多久就不能吃了

冰箱里的冻肉，根据肉类的不同，保质期也会有所不同：一般猪、牛、羊肉，约为10-12个月。鸡、鸭、鹅、鸽肉等比红肉类稍短，约为8-10个月。鱼、虾、鳖、贝类等，最好在4个月内食用。冷冻肉类的技巧家禽、海

如何快速解冻肉类用微波炉可以快速解冻

冷冻的肉类解冻最快的方法是用加热专用的保鲜膜包起来，放入微波炉中用低火加热2分钟，再用微波炉高火加热3分钟，这样就可以很快的将肉类解冻好，但如果家里没有微波炉怎么办?关于如何快速解冻肉类，下面还有四种

猪肉颜色很淡怎么回事

因为宰杀的时候放血的时间或者刀法不一样造成的，血放得越干净颜色越淡，猪肉的颜色鲜红或淡红都属于正常，鲜猪肉皮肤呈乳白色，脂肪洁白而且有光泽。猪肉颜色很淡怎么回事猪的肌肉呈均匀红色，表面微干或稍湿，但不

猪肉冷冻后变绿正常吗

不正常。新鲜猪肉变绿可能是肉块太大，放入冰箱后表面迅速结冰，而此时内部的温度仍然较高，热量无法散出造成的，或者新鲜的猪肉放冰箱之前就受到了细菌的污染。新鲜的猪肉变绿表示猪肉已变质，不适宜再食用。如何挑

储备冻猪肉冻了多少年

储备冻猪肉最多冻了六个月，国家储备冻猪肉一般六个月就会更换一次，所以冷冻时长不会超过六个月，而且储备肉分为中央储备和地方储备两种，中央储备肉为活体储备，四个月轮换一次，并且储备肉的品质优良，可以放心食

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