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包子外皮起了一点霉还能吃吗

不能吃了。馒头表面的斑点是曲霉，属于真菌，曲霉由营养菌丝以及气生菌丝组成，气生菌丝在外部，营养菌丝在内部，说明表面长霉了，其内部一定有营养菌丝，单靠去掉表皮是没用的。包子外皮起了一点霉还能吃吗我们看到

常吃的20种蘑菇的种类

常吃的20种蘑菇的种类：香菇、草菇、金针菇、双孢蘑菇、平菇、木耳、银耳、金耳、白黄侧耳、竹荪、羊肚菌、大白口蘑、松口蘑、猴头菌、紫褐羊肚菌、黄白蚁伞、鸡纵菌、香杏丽菇、深凹杯伞、蒙古口蘑。常吃的20种

链霉菌是真核还是原核

链霉菌是原核生物。链霉菌是放线菌的一种，放线菌本身就是原核生物，所以链霉菌也是原核生物。三菌三体的放线菌、蓝细菌、细菌、衣原体、立克次氏体、支原体都是原核生物。链霉菌是真核还是原核链霉菌是最高等的放线

与食品卫生关系密切的霉菌主要有

与食品卫生关系密切的霉菌主要有曲霉菌属、青霉菌属和镰刀菌属。霉菌是真菌的一种，其特点是菌丝体较发达，无较大的子实体。同其他真菌一样也有细胞壁，以寄生或腐生方式生存。霉菌是形成分枝菌丝的真菌的统称。与食

木耳泡多了怎么办啊怎么保存啊

木耳泡多了可以装在有水的保鲜盒里，放入冰箱冷藏室，保持5度左右的温度，可保存2-3天。也可以将泡多的木耳放在太阳底下晒，晒至完全干燥后，用保鲜袋装好，放在阴凉干燥处保存即可。泡多的木耳若不及时处理，容

枞树菌要焯水吗

枞树菌是否要焯水，根据个人饮食习惯而定。枞树菌一般指松乳菇，是红菇科、乳菇属真菌。新鲜的枞树菌肉质，无嗅无味，干后碎质。菌盖幼时半球形，成熟时平展。菌丝隔膜简单分隔，菌肉菌丝无色。松乳菇肉厚，味道鲜美

蘑菇的结构

蘑菇是食用菌的一种，它的结构是由菌丝体和子实体组成，包括菌盖、菌褶、菌柄、菌丝和孢子等部分。蘑菇是世界上人工栽培较为广泛、产量较高的食用菌品种，一般在含有丰富有机质的场所生长。它的总产量位居世界第二，

桑树桑黄长在哪里

桑黄主要生在杨树、柳树等阔叶树树干上，桑黄在华北、西北及黑龙江、吉林、台湾、广东、四川、云南、西藏等地均有分布，桑黄生存的温度范围在5-40℃之间。桑树桑黄长在哪里桑黄可以入药，桑黄往往寄生于桑树的枯

食品霉菌怎么才能杀死

方式一：高温杀死。将滋生霉菌的食品放在一百摄氐度的环境中，持续五分钟左右即可杀死霉菌。方式二：紫外线杀死。可以将有霉菌的食品放在紫外线下进行杀菌，但是此方法杀菌时间较长。霉菌简介霉菌是真菌的一种，其特

金蝉花怎么形成的

金蝉花主要是由于蝉拟青霉菌感染、寄生在蝉幼虫中，经过合适的气候条件，慢慢发育形成的。金蝉花是一种虫菌复合体，其根是蝉蛹或山蝉的幼虫体，蝉花孢子粉从头部顶端分枝发芽后，形状类似花朵，所以被人们称为金蝉花

银耳用冷水泡20分钟可以吗

银耳用冷水泡20分钟是可以的，银耳很薄，泡20分钟是可以泡开的。银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体，又称作白木耳、雪耳、银耳子等，有"菌中之冠"的美称。银耳银耳一般呈菊花状或鸡

银耳泡好第二天炖行吗

银耳泡好第二天炖是可以的。但泡了一晚上的银耳，营养价值会大大降低，因为银耳中的营养成分容易与空气中的细菌产生反应，使银耳滋生细菌，食用多了对人体健康不利，最好不要泡那么久。银耳泡好第二天炖行吗银耳又称

雨后公园草坪的白蘑菇能吃吗

不能吃。蘑菇中有毒的种类很多,而且很难辨别。毒蘑菇含有的有毒成分复杂，吃了毒蘑菇会致人中毒。各种毒蘑菇所含的毒素种类不同。多数毒蘑菇的毒性较低，中毒表现轻微。但有些蘑菇毒素的毒性极高，可迅速致人死亡。

金针菇需要焯水吗

金针菇需要焯水。一般来说所有的菌菇类食材都是需要焯水的，可以去掉其中含有的草酸物质、秋水仙碱和异味，是其味道更加鲜美。金针菇焯水过后，可以缩短之后的烹饪时间，降低其草酸含量，减少其营养物质的流失等。金

大蒜发霉还能吃吗

不建议吃表面有霉菌菌丝、且闻着有发霉味道的大蒜，发霉的大蒜中含有有毒的霉菌，其霉菌毒素不仅在发霉的位置，而且还会扩散到蒜头以及感染其他大蒜也发霉，建议尽快扔掉。大蒜发霉还能吃吗经常食用被霉菌污染的食物

香菇怎样保存和保鲜

香菇保鲜可以密封于塑料袋中于0℃左右冷藏保鲜，一般可保鲜15天左右。香菇保存可以将其放进保鲜袋后挤去空气再放进冰箱冷冻一夜，第二天用纸片吸掉其表面水分再装进干净的保鲜袋，再放入冰箱保存。香菇香菇属担子

新鲜香菇煮多久可以熟

新鲜的香菇一般煮10分钟左右就熟了。香菇是食用菌的一种，属担子菌纲、伞菌目、口蘑科、香菇属，起源于我国，是世界第二大菇，也是我国久负盛名的珍贵食用菌。香菇香菇肉质肥厚细嫩，味道鲜美，香气独特，营养丰富

泡好的木耳怎么保存

泡好的木耳可以控干水分后，装入保鲜袋或保鲜盒中，放进冰箱冷藏室保存，可以保存2-3天左右。不可存放太久，否则会产生有害物质。也可以将泡好的木耳放在太阳底下晒，晒至完全干燥后，用保鲜袋装好，置于阴凉干燥

竹荪是怎么长出来的

是由腐死的竹鞭、竹疙篼上的担孢子萌发而来的。竹荪的生长需经菌丝生长阶段和子实体发育阶段。竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，菌帽深绿色，菌柄圆柱状、雪白色，菌托粉红色，有网状裙从菌盖向下铺开。竹荪是怎

干银耳为什么越放越黄

可能性一：干银耳可能已经变质。银耳本身颜色为白色，根部为淡黄色。如果干银耳变得越来越黄，可能是变质了。可能性二：干银耳可能先前没有清洗干净。干银耳没有清洗彻底，表面覆盖的灰尘越来越多，因此越来越黄。银

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