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花甲是淡水还是海水

花甲是海水养殖。花甲原产于印度、菲律宾和太平洋沿海岸地区，是一种适合人工养殖的可食用贝类。花甲需要在含有海盐的水中才能存活较长时间，因此菜市场买回来的花甲，不可用淡水养，要放一点盐在水里。花甲是淡水还

生蚝是海鲜吗

生蚝是海鲜。生蚝是世界上产量最大的水产养殖动物，隶属软体动物门双壳纲珍珠贝目，是世界上产量最大的水产养殖动物，同时也是世界第一大养殖贝类，主要生产于海水或咸淡海水交接处。生蚝可以冷冻保存吗生蚝是可以冷

为什么桂鱼比鲈鱼贵

桂鱼是淡水中的珍贵鱼类，以鲤鱼、绦鱼、螃皱、峋鱼、蟹类、虾类等为食, 是典型的肉食性鱼类，养殖成本高，且产量相对较少。鲈鱼是名贵经济鱼类之一，以虾类和小鱼为食，繁殖期间不摄食。同时鲈鱼也是发展海水养殖

虾仁是海鲜吗

虾仁不一定是海鲜，只有生活在海水里或者在海水里人工养殖的虾类的虾仁才能算作海鲜，但是还有大部分的虾生活在淡水的江、河、湖以及池塘当中，这种虾仁只能算作河鲜。只有海水虾是属于海鲜，淡水虾并不属于海鲜。虾

花甲买回家后怎么保持鲜活

花甲比较适应低温的环境，可以放在低温的地方，比如直接放进冰箱冷藏，花甲在水中是需要好氧的，故放花甲的水不宜太深，最好是把花甲放在有水循坏的系统中。花甲买回家后怎么保持鲜活因为花甲是海鲜，所以想要存活时

赤潮爆发的海域水温

赤潮爆发的海域水温会偏高。赤潮，又称红潮，是在特定的环境条件下，海水中浮游植物、原生动物等爆发性增值或高度聚集在一起而引起水体变色的一种有害生态现象，在赤潮爆发的海域，其水温一般偏高，风力偏小。赤潮爆

花甲可以泡到第二天做吗

花甲是可以泡到第二天做的，但是花甲是生活在海水中的生物，适合生活在海水中，若是买回来的花甲用淡水泡一晚上是很有可能会死的，建议用盐水泡，正常情况下用盐水泡一个晚上是不会死的。花甲花甲即花蛤，因粤语花蛤

多宝鱼背上的小颗粒要处理吗

多宝鱼背上的小颗粒是它的棘皮，是可以食用的，可以不用处理。多宝鱼是大菱鲆的英译名兼商品名，又叫欧洲比目鱼，属于鲽形目、鲆科、菱鲆属，主要产区位于大西洋东侧沿岸，是东北大西洋沿岸的特有名贵低温经济鱼种之

鲈鱼是深海鱼吗

鲈鱼不是深海鱼，是中国四大淡水名鱼之一，是冷温性海淡水洄游鱼类。鲈鱼，又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，俗称鲈鲛，与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为"中国四大淡水名鱼"。鲈鱼鲈鱼一般体长30-4

青蟹为什么不能蒸着吃

青蟹可以蒸着吃。青蟹也是常见海鲜的一种，食用方法有很多，清蒸就是比较受欢迎的一种吃法，但一定要先把内脏清理干净，并且是新鲜的、刚死的青蟹才可以食用。青蟹为什么不能蒸着吃青蟹为穴居性水生甲壳动物，是中国

活的青蟹家里怎么储存

将青蟹用淡盐水浸泡5分钟左右，然后把青蟹放进冰箱冷藏室，盖一张湿毛巾即可，一般能保存3天左右，青蟹在保存前应该先判断新鲜程度，轻触一下眼睛，如果没有立即回缩，就证明快死了，要尽快吃掉。活的青蟹家里怎么

蛏子掉的猪鼻子是什么

蛏子掉的类似猪鼻子是晶杆，是蛏子消化系统中的一个器官，当蛏子饥饿时，晶杆会自动溶解，用于充饥。蛏子为海产贝类，是软体动物，介壳两扇，形状狭而长，外面蛋黄色，里面白色，生活在近岸的海水里，也可人工养殖，

为什么青蟹比大闸蟹贵那么多

青蟹一般产于沿海城市，运往内地成本高，养殖难度大，在每年5至7月，海水突然升高和下降让其难以适宜，死亡率较高。青蟹营养价值高。大闸蟹大多内地也有养殖地，数量多，价格相对便宜。为什么青蟹比大闸蟹贵那么多

多宝鱼如何处理干净

在多宝鱼的左下方找到多宝鱼的肚子，用剪刀或小尖刀把多宝鱼的肚子划开，将内脏和鱼鳃祛除，再将鱼皮撕掉，然后用清水清洗就可以将多宝鱼处理干净了。在煮的时候，可以在多宝鱼的身上划几个口子，方便入味。多宝鱼多

蛏子吐沙干净彻底的小妙招

可以用筷子将蛏子与盆底隔开，或者往装蛏子的盆子里放入适量的盐，端起盆反复颠簸。蛏子属于海产贝类，软体动物，两扇介壳形状狭长，外面蛋黄色，里面白色，生活在近岸的海水里，也可人工养殖。蛏子吐沙干净彻底的小

多宝鱼的皮一定要撕吗

多宝鱼的皮可以撕也可以不撕，多宝鱼的皮是可以食用的，而且有很高的的营养价值，口感也很好。多宝鱼是大菱鲆的英译名兼商品名，又叫欧洲比目鱼，大菱鲆属于鲽形目、鲆科、菱鲆属。多宝鱼大菱鲆属于冷温性、底栖杂食

潟湖形成过程

潟湖是由波浪破碎产生的沙坝上升而成的。沿岸流形成的沙嘴破裂后，便形成了进潮口，障壁岛、沙坝、沙滩、沙丘等使沿岸部分的水域与海洋隔离，在海的边缘地区，由于海水受不完全隔绝或周期性隔绝，从而引起水介质的咸

蛏子怎么清洗

蛏子清洗时，不仅要清洗外壳，蛏子体内有较多的泥沙，要让蛏子将泥沙吐出来才可以食用。将洗干净的蛏子浸泡在盐水中，蛏子就会不断吐出沙子，期间要注意换水，换第三次水的时候在水里滴一点油，大约2-3小时泥沙就

国产三文鱼是虹鳟鱼吗

国产三文鱼大部分是虹鳟鱼。通常所说的三文鱼是鲑鳟类的统称，包括大西洋鲑、太平洋鲑、虹鳟等多个种类，虹鳟鱼主要生活在低温淡水中，对于养殖水域的水质要求比较高，我国大部分的三文鱼都是虹鳟鱼。国产三文鱼是虹

海带是酸性还是碱性

海带属于碱性食物。海带，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属海藻类植物，海带生于海边低潮线下2m深度的岩石上，人工养殖生长在绳索或竹材上。海带海带孢子体大型，褐色，扁平带状。分叶片、柄部和固着

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