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丁桂鱼刺多吗

丁桂鱼的刺不多，丁桂鱼的刺主要为主干大刺，没有肌间刺，所以属于不多刺的一种鱼。丁鱥，又称欧洲丁鱥、丁桂鱼、须鱼岁，是一种分布于欧亚大陆淡水和汽水的鱼类，是丁鱥属的唯一一个种。丁桂鱼丁桂鱼体表有绿、黄、

桂鱼蒸多久最佳时间

6~7分钟。蒸鱼的时间最长不要超过15分钟，否则肉质会变老、影响口感，桂鱼的肉质比较细，蒸的时间比其他鱼会更短一些，蒸桂鱼一般是水开后放锅里蒸。桂鱼又称鳌花鱼、鳜鱼、季花鱼。桂鱼蒸多久最佳时间桂鱼肉质

桂鱼刺多吗

桂鱼刺不多。桂鱼体内的鱼刺基本就只是身体中央的一根主刺，以及周围一些较大的刺，这些鱼刺排列相对规则，易处理。桂鱼肉中基本没有小刺，也没有细刺。桂鱼刺多吗桂鱼原生长在江河、湖泊水域中，特别喜欢藏于水底的

丁桂鱼需要去鳞吗

丁桂鱼可以按照个人口味决定是否要去鳞。不去鳞的丁桂鱼吃起来会有脆脆的口感，去鳞的话，能使丁桂鱼吃起来的口感更加细腻。去鳞的话可以放在80度左右的热水烫一下，就可以轻松去除鳞片。丁桂鱼需要去鳞吗丁桂鱼又

为什么桂鱼比鲈鱼贵

桂鱼是淡水中的珍贵鱼类，以鲤鱼、绦鱼、螃皱、峋鱼、蟹类、虾类等为食, 是典型的肉食性鱼类，养殖成本高，且产量相对较少。鲈鱼是名贵经济鱼类之一，以虾类和小鱼为食，繁殖期间不摄食。同时鲈鱼也是发展海水养殖

糖醋鱼的做法

起锅烧油放入裹好面粉的鱼中小火炸至两面金黄盛出备用后，往锅内放入葱姜蒜末炒出香味，再倒入番茄酱和白糖炒香，加入白醋翻炒。最后加入清水、盐，放入煎好的鱼熬煮收汁，美味的糖醋鱼就完成了。糖醋鱼的制作方法准

什么鱼没刺

大部分的海水鱼，如石斑、大黄鱼、金鲳鱼等都没有肌间刺，淡水品种中，鲈鱼、桂鱼、鮰鱼、罗非鱼等肌间刺少，还有鲤科鱼类一般刺多，如青鱼、草鱼、鲫鱼、白鲢等。无刺鱼品种鳜鱼，肉质在无刺鱼中最鲜嫩，适合用来清

杭帮菜36道名菜

杭帮菜36道名菜中的18道是：西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁、笋干老鸭煲、八宝豆腐、干炸响铃、蟹酿橙、蟹汁桂鱼、板栗红烧肉、木樨肉、火踵神仙鸭、宋嫂鱼羹、叫花童子鸡、斩鱼圆、砂锅鱼头豆腐、糟烩鞭笋、栗子炒

照烧汁怎么用

照烧汁一般用于照烧银雪鱼、照烧桂鱼、照烧牙带、照烧鸡腿扒、照烧猪扒等菜式。照烧汁源自日本，味道醇厚，色泽光亮感，如太阳照耀般明亮，故名照烧汁。现在的照烧汁会加入少许辣椒酱，使其口味更浓、更香，风味更佳

桂花鱼是海鱼还是淡水鱼

桂花鱼是淡水鱼。桂花鱼一般指鳜，又名季花鱼、桂花鱼、桂鱼、鯚鱼，属于完全淡水生活的鱼类，喜欢栖息于江河、湖泊、水库等水草茂盛较洁净的水体中，白天通常潜伏于水底，夜间四处活动觅食。桂花鱼是海鱼还是淡水鱼

橘子为什么叫mandarin

橘子的英文全称为mandarin orange，因为mandarin是西方国家对中国古代官员的称呼，而橘子是起源于中国的水果，所以橘子被起名为"曼达宁(Mandarin)"。橘子为什么叫mandari

正宗糖醋汁的比例12345

正宗糖醋汁的比例是：1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水。糖醋汁用法是先将主料炸至外焦里嫩出锅，锅中放少许油，倒入兑好的汁并迅炒至稠浓后投入主料，滚匀，再淋明油，使汁起泡发亮，闻到香味出锅。正

苏州省会是哪个城市

苏州不是省，没有省会。苏州是江苏省辖地级市，位于中国华东地区、江苏东南部、长三角中部，总面积为8657.32平方千米，属于亚热带季风海洋性气候，四季分明、雨量充沛。苏州省会是哪个城市苏州的远古文化遗址

苏州属于江苏的哪个部位?

苏州位于江苏的东南部。苏州是江苏省管辖的地级市，其简称是"苏"，苏州位于中国华东地区，是扬子江城市群的重要组成成分，东边靠近上海，西边靠近太湖，南边与浙江相接，北边和长江相靠。苏州苏州位于江苏的东南部

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