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紫菜泡水后为什么是紫红色的

紫菜中含有紫色素，在水里长时间浸泡后，紫色素慢慢溶于水中，使水的颜色呈紫红色，属正常现象。只要掉色不严重就没有问题，可放心食用。如果掉色严重建议不要食用，可能是添加了色素导致。如何鉴别紫菜真假可以通过

土豆皮红色的怎么回事

若土豆最外层的种皮是红色的，说明买到的是红皮土豆。红皮土豆外皮呈粉色或紫红色，口感比一般土豆软糯。若土豆皮指的是已削皮的土豆外表变成红色，则是因为土豆里含有酚类物质，这类物质在空气中容易氧化变色。土豆

怎么判断生肉坏了

从颜色、纹理、味道、按压四个方面判断。变质的生肉颜色是暗红色，脂肪呈红色、粉红色，其纹理呈暗红色或紫红色，还会流出粉红色或淡黄色液体，味道会是一股臭味，按压它还可能会伴随血水或者淡黄色液体流出。生肉生

五味子有毒吗

五味子有毒，但毒性较小，只要不长期服用，不会出现中毒现象，五味子的果实呈现红色圆球状，购买五味子时要选择颜色为紫红色、形状为椭圆形的干燥果实，保存过程中需要将五味子装在密封袋中，避免其受潮发霉。五味子

血糯米的不适合人群

血糯米含有大量的糖分，糖尿病患者应不食或少食，血糯米由于黏性强，容易生痰，难以消化，脾胃虚弱者不宜多食；老人、小孩或虚弱的病人也应该谨慎食用。血糯米的不适合人群血糯米，是带有紫红色的种皮的大米，因为米

百香果的外形特点

百香果，也叫鸡蛋果，它的果皮为紫红色，里面有很多的黄色颗粒的小籽。形状为卵球形，外皮较厚，一般需要刀具切开。百香果的外壳无毛，在未成熟时为绿色，随着不断生长，颜色会发生改变，最后变成紫红色。百香果简介

槐花是什么颜色的散发出什么香味

槐花多呈白黄色或紫红色或黄色，气味香醇，沁人心脾。槐花为多生花，总状花序，蝶形花冠，盛开时成簇状，重叠悬垂，花多皱缩而卷曲，花瓣多散落，完整者花萼钟状，以黄色或白黄色最为多见。此外，也有紫红色。槐花槐

紫土地是指我国哪个地形区域的土地

紫土地是指我国四川盆地，紫土是紫红色岩层上发育的土壤，主要由紫红色砂岩和页岩组成，这两种岩石极易风化发育成紫色土，以四川盆地分布最广，在南方诸省盆地中零星分布。四川盆地四川盆地是中国四大盆地之一，位于

杨梅的味道

杨梅味道酸中带甜，酸甜交融。入口后酸味较浓，但其甜味会掩盖酸味。吃完杨梅再去吃别的食物会有牙齿被酸倒的感觉。杨梅属于外果皮肉质，多汁液和树脂，成熟时呈深红色或紫红色。一般于4月开花，6-7月成熟。杨梅

猪肉上有红色章和绿色章是怎么回事

猪肉上的两个章分别是检疫章和检验章，前者为绿色，后者为红色，有"两章"的猪肉质量一般情况都有保障。根据规定，所有的生猪在屠宰以后，必须经过合规的程序进行免疫检查才能将猪肉上市售卖。猪肉上有红色章和绿色

新花椒如何保持新鲜

可以将新花椒放到装有凉开水的塑料袋里面放冰箱冰冻保存，这样花椒可以保存一年左右。新花椒保鲜前可以清洗干净、滤干水分。花椒的果实紫红色或棕红色，原产于中国，原生于喜马拉雅山脉。新花椒如何保持新鲜中国人于

橙子为什么叫橙子

因为橙子是芸香科柑橘属植物橙树的果实，因此叫橙子，也称为黄果、柑子、金环、柳丁。橙树属小乔木，果实可以剥皮鲜食其果肉，果肉可用作其它食物的调料或附加物。橙子的主要品种有甜橙、脐橙、血橙、冰糖橙、红橙等

花椒跟麻椒区别

1、产地不同，花椒主产于陕西、甘肃等地，麻椒主产于贵州、四川、西藏等地。2、口感不同，花椒香味浓郁，麻味适中，麻椒麻味较重，且维持时间久。3、色泽不同，花椒的颜色为紫红色，麻椒的颜色为棕黄色。花椒跟麻

山竹为什么会变硬

山竹变硬可能是存放时间过久，果壳失水过多所致。新鲜成熟的山竹壳看似厚实，其实质地疏松，有较多孔隙，容易流失水分，使果壳变硬。新鲜山竹的果壳外皮呈紫红色，水分充足，果皮较软并富有弹性，按压后能马上恢复。

紫色的菜叫什么

日常生活中最常见的紫色的菜主要有紫甘蓝、洋葱、苋菜、紫苏、椿菜等。虽然这些菜的颜色不完全是紫色的，但是味道好且营养价值很高，可以给人体提供所需的营养。紫色的菜叫什么紫甘蓝形为球状，紫红色的叶子，因此也

煮花生怎么煮好吃入味

煮花生之前捏一下花生壳，在煮的时候往水里加入一些食盐、酒、花椒、八角、香叶、桂皮等调料和香料，可以让花生煮得更好吃、更入味。花生属蔷薇科、豆科一年生草本植物，是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，可用作

葡萄可以直接泡酒吗

葡萄不可以直接泡酒，葡萄的表面含有农药成分以及细菌物质，需要进行清洗，否则容易导致葡萄酒变质，另外购买回的葡萄还需要经过挑选，去掉外皮破损的葡萄，选择紫红色并且无破损的葡萄，加入白糖密封保存在阴凉的环

苋菜为什么炒出来是红的

因为苋菜中含有苋菜红，存在于细胞体内，由于叶绿色多于苋菜红，所以苋菜看起来是绿色的。当它被加热以后，高温破坏了细胞壁和细胞膜，苋菜红才显现出来，所以苋菜熟了以后就是红色了。苋菜的三个类型绿苋：叶片绿色

甜菜根生吃还是煮熟吃

甜菜根既可以生吃，也可以煮熟吃。甜菜根直接清洗干净生吃，口感脆嫩，带有甜味，含有较多水分，营养物质比较丰富，但不宜多吃，煮熟后吃比较软嫩，人体可以更好的吸收和消化。甜菜根生吃还是煮熟吃甜菜根，学名火焰

山竹哪里不能吃

山竹的外面紫红色的果皮不可以吃，内部的果核也不可以吃，山竹吃的是中间洁白的一瓣一瓣的果肉。如果剥开的山竹里面有大面积的发黄，从中心蔓延到其它的果瓣，说明山竹已经变质，不建议再食用。山竹哪里不能吃不过，

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