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洋姜是什么

洋姜又叫阳姜、菊芋、鬼子姜,是一种多年生草本植物,其根茎可以作为蔬菜食用,含有丰富的营养价值,但洋姜不能和鸡蛋、兔肉、狗肉一起吃,以免刺激肠胃,另外在保存洋姜时,要将其放在干燥遮阴的环境中,延长保鲜期

洋姜冻了还能吃吗

洋姜冻了还能吃,洋姜受冻后短时间内不会产生有害物质,只是营养价值会有所下降,但是需要在2个小时内食用完,以免接触空气后滋生细菌和有害物质,另外洋姜存放时需要进行密封,然后放入冰箱的冷藏区中进行保存。洋

洋姜发芽了还能不能吃

发芽的洋姜是可以吃,但最好不要生吃。洋姜长芽之后不会产生有害物质,虽然长芽的洋姜口感及营养价值会降低,但其对身体并不会造成很大的影响,并不影响食用。洋姜发芽了还能不能吃洋姜是营养价值很高的一种食物,且

农村的洋姜叫什么

农村的洋姜指的是菊芋,是菊科向日葵属植物,原产北美洲,十七世纪传入欧洲,后传入中国,其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物,可以食用,煮食或熬粥,腌制咸菜,晒制菊芋干,或作制取淀粉和酒精原料。洋姜菊芋的

鬼子姜的吃法

鬼子姜就是我们一般所说的洋姜,它的吃法一般是腌制成咸菜食用,或者是做成凉拌菜食用,还可以用来炒菜,和肉一起炒有调味的作用,鬼子姜的味道没有生姜那么刺激,炒出来的菜口感更好。鬼子姜的吃法鬼子姜原产北美洲

鬼子姜可以生吃吗

鬼子姜可以生吃。鬼子姜嫩的时候可以清洗干净,直接切成丝凉拌吃,也可以腌制食用,老的时候可以煮粥吃,别有一番风味,富含维生素、纤维素、蛋白质、尼克酸以及多种矿物质等营养成分。鬼子姜可以生吃吗鬼子姜,学名

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