香椿怎么焯水

洗净的香椿沥干水分，然后在锅里加入清水煮沸，倒入香椿焯水2分钟，千万别放太久，否则容易破坏其中的维生素。香椿喜温，适宜在平均气温8-10℃的地区栽培，抗寒能力随树龄的增加而提高。香椿香椿又名香椿芽、香