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黄姜粉和姜黄粉的区别

姜黄粉是由姜黄根茎磨成的粉，用作调味品和黄色着色剂，辛香轻淡，略带胡椒、麝香味及甜橙与姜之混合味道，略有辣味、苦味。黄姜粉是由姜磨制成的粉，其味辛辣芳香，可以用来调味、腌渍、调汤等。黄姜粉黄姜粉是一种

咖喱粉配方

咖喱粉是以黄姜粉为主，并加上小茴香、八角、丁香、肉桂、郁金根、麻绞叶、豆蔻、番红花、橘皮、月桂叶、薄荷、胡椒、花椒、辣椒、芫荽子等多种香料碾制而成的一种粉状调料。咖喱粉配方咖喱粉原产于印度，盛行于东南

沙茶酱是什么做的

沙茶酱是由花生仁、白芝麻、鱼、虾米、牛油、椰丝、大蒜、葱、芥末、辣椒、黄姜、香草、丁香、陈皮、胡椒粉等制作而成的。制作好的沙茶酱色泽淡褐，呈糊酱状，带有轻微的甜、辣味。沙茶酱是什么做的沙茶酱可通过炒、

五色糯米饭的植物染料

五色糯米饭的植物染料是：一、黑色，来自枫叶及其嫩茎的皮。二、黄色，从黄花汁、黄栀子、黄姜等植物的果实、块茎中提取。三、红色和紫色，用红蓝草经水煮而成。四、白色，是糯米本身的颜色。五色糯米饭的植物染料无

印度的咖喱是牛粪做的吗

不是。印度是咖喱的鼻祖，地道的印度咖喱是以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成的，并非用牛粪制作。由于印度咖喱用料重，加上不以椰浆来减轻辣味，所以辣度强烈且浓郁。印度咖喱搭配咖哩

姜黄怎么吃

姜黄可以切成小块泡水喝，也可以在炖肉的时候放入一些，或者是制成姜黄煎饼、姜黄炒饭来进行食用。此外，姜黄还可以用来做汤、煮鸡蛋、煮粥等，吃法多样。姜黄的吃法不同，人体所能吸收的营养价值不同。姜黄姜黄，又

椰浆怎么吃

椰浆既可以做成杨枝甘露、椰汁水果西米捞、椰汁桂花糕、千层糕、椰子冻、冰淇淋、椰汁布丁、椰子慕斯等甜品，也可以用于制作椰浆咖喱鸡、椰浆饭、泰式椰浆汤等菜品。椰浆怎么吃椰浆饭是马来西亚、文莱、新加坡等东南

五色糯米饭的寓意是什么

寓意吉祥如意、五谷丰登。每年农历三月三或清明节时节，广西各族人民普遍制作五色糯米饭，尤其是壮族人民十分喜爱五色糯米饭，把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。五色糯米饭五色糯米饭一般呈黑、红、黄、白、紫5种

咖喱起源于哪个国家

咖喱起源于印度，是由姜黄，胡荽籽，辣椒，孜然，小茴香等多种香料调配制作而成的香料，主要流行于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系中，其口味辛辣浓香，通常伴随肉类或饭一起吃。不同地区的咖喱印度是咖喱的

沙茶酱怎么吃

沙茶酱是一种常见的调味料，可以涂抹在面包、糕点上共同食用，或者当作酱料搭配烧烤、火锅食用，也可以放入汤底内，制作成沙茶酱口味的麻辣烫，搭配青菜、猪肉、豆腐、豆芽、牛肉等食物食用。沙茶酱怎么吃沙茶酱是潮

印度牛粪咖喱里面真的有牛粪吗

印度牛粪咖喱里面没有牛粪。咖喱是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系，一般伴随肉类和饭一起吃，印度牛粪咖喱其实是用炒肝配面包制成的，并没有牛粪。印度牛粪咖喱里面真的有牛粪吗食用

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