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东北人说的辣根是什么

山葵的根。东北有一道叫木耳沾辣根的菜肴，辣根在东北也被称为绿芥末。调辣根时，根据个人口味可以放酱油或者醋。辣根又称马萝卜、山葵萝卜，原产于欧洲东部和土耳其。东北人说的辣根是什么辣根全体无毛，根呈纺锤形

辣根和芥末是同一种东西吗

辣根和芥末不是同一种东西。芥末、辣根、山葵同属于十字花科，在中国地区比较常见的是黄芥末。一般在日本吃刺身时蘸的芥末的原材料是山葵，但由于山葵的价格要高很多，所以辣根一般为山葵的替代品。辣根和芥末是同一

芥末和辣根味道一样吗

芥末和辣根味道相似，但辣根的辛辣气味强于芥末，且有一种独特的香气。芥末一般指用芥菜的种子研磨而成的黄芥末，用辣根制做并添加色素后呈绿色的叫绿芥末，即辣根酱。黄芥末微苦，多用于凉拌菜。辣根酱多用于中国寿

辣根是芥末吗

辣根不是芥末，但是绿芥末是用辣根制作的。辣根，十字花科辣根属植物，别名马萝卜、山葵萝卜等，原产欧洲东部和土耳其。芥末，又称芥子末，一般分绿芥末和黄芥末两种，黄芥末源于中国，是芥菜的种子研磨而成，绿芥末

蜂蜜芥末酱辣不辣

蜂蜜芥末酱辣。蜂蜜芥末酱是用蜂蜜跟芥末混合而成的，用蜂蜜的口感去协调芥末的刺激性，减少芥末对肠胃的刺激，甜酸中带有一丝的芥末味，不呛口，也不会很辣。蜂蜜芥末酱辣不辣芥末酱是由芥末粉或山葵，辣根或其他粉

根菜类有哪些蔬菜

根菜类有萝卜、胡萝卜、根用芥菜、土豆、甘薯、葛薯、芜菁甘蓝、辣根、美洲防风等蔬菜。根菜类蔬菜，即是以肥大的根部为产品器官的蔬菜，分为肉质根类、块根类两类。根菜类有哪些蔬菜肉质根类以种子胚根生长肥大的主

根茎类食物有哪些

根茎类食物有：莲藕、白萝卜、土豆、荸荠、白菜、西兰花、丝瓜、冬瓜、茄子、黄瓜、西红柿、四季豆、长豆角、山芋、地瓜、洋葱、山药、木薯、胡萝卜、大头菜等。根茎类植物根茎类植物有很多，常见的有：红薯、辣根、

芥末怎么吃

芥末可用作泡菜、腌渍生肉或拌沙拉时的调味品，也可与生抽一起使用，充当生鱼片的美味调料。芥末菜肴有芥末菠菜、芥末鸭掌、西兰花芥末炒虾仁。芥末微苦，辛辣芳香，芥末粉润湿后会有香气，具有催泪性的强烈刺激性辣

寿司怎么吃

寿司按其分类不同，食用方法也不同。吃手握寿司，要把下面米饭的部分反过来，用部分生鱼片蘸酱油。吃太卷、细卷、军舰寿司，将其稍微倾斜，用米饭和海苔的边缘微微沾取酱油后品尝。吃散寿司，将芥末放入鱼片等食材上

寿司可以用微波炉热吗?

寿司可以用微波炉热。寿司是一种适合冷食的食物，如果想要放到微波炉里加热，是没问题的，不过口感会变差一些。另外，将寿司放到微波炉加热时，时间不宜过长，以30秒为宜。寿司日本最早的寿司是用米饭生鱼和酱汁做

芥末汁放酱油还是放醋

芥末汁放酱油还是放醋都可以，取决于个人口味，一般放酱油比较多。芥末汁是用芥末粉加适量温开水、酱油、蚝油、醋等调制而成的。芥末汁含有丰富的氨基酸、维生素和微量元素。芥末芥末，又称芥子末、西洋山芋菜，芥辣

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