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是晶体。食糖，又被称为砂糖，简称糖，泛指各种可食用的带有甜味的晶体。一般的食用糖以蔗糖为主要成分，如冰糖、白砂糖、绵白糖、红糖和黑糖等等，其中冰糖的蔗糖含量最高，达99.9%。糖是晶体吗世界上大多数植

一块方糖大概为4.5-5克左右，一块方糖多少克取决于方糖的大小。方糖亦称半方糖，是用细晶粒精制砂糖为原料压制成的半方块状的高级糖产品，在国外已有多年的历史。方糖方糖的消费量会随着人们生活水平提高而迅速

白糖含糖量比较高，白砂糖含糖量为99.9%，冰糖含糖量99.3%。白糖是甘蔗经过榨汁后，经过初步的精炼提纯，甚至不经过精炼提纯而直接干燥后得到的糖，冰糖是白砂糖溶于水后，经过简单的结晶处理后得到的晶体

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