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可以炒打瓜子、做打瓜虾米汤，也可以直接吃。打瓜属于籽用西瓜类型，喜温耐热，果实小，吃时可以用手打开。打瓜的瓜子比较大，形状像西瓜子，两侧边缘是黑色的，中间是黄色和白色，可以做成瓜子食用。打瓜怎么吃打瓜

红瓜子是打瓜所产的籽。红瓜子以颜色红润、籽仁肥厚、颗粒饱满等特点，在中国南方地区普遍受欢迎，特别是两广地区，在办喜事和春节期间，多用红瓜子作为招呼客人、赠送宾友的佳品。打瓜是什么打瓜是西瓜的一个变种，

红瓜子是打瓜种出来的。打瓜是西瓜的一种变种，属于籽用西瓜类型，是一种喜温耐热的一年生植物。红瓜子是打瓜所产的籽，是宁夏的传统特产。红瓜子种植受气候、水土及栽培技术等方面原因的局限，唯宁夏红瓜子品质纯正

西瓜子是打瓜或籽瓜的种子。打瓜，果实小，吃时多用手打开，瓜子比较大，形如西瓜子，两侧边缘为黑色，中间为黄色和白色，多半可以做成瓜子食用。籽瓜，属西瓜分支品种，主要用于获取瓜籽。西瓜子西瓜子为葫芦科植物

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