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乡村工业主要包括手工毛棉纺，谷物和豆类加工，土法制糖，棕榈果加工，火柴和烟火具、乡村肥皂、虫胶制造，药材采集，竹、木、藤器、树胶脂、手工纸、蜂蜜、陶器、皮革、牛粪沼气的生产，以及烧石灰，打铁等。工业工

冬蜜是蜂蜜的一种，两者本质上没有差异。传统土法养蜂一般在冬至前后割蜜，故名冬蜜。因蜜源地不同，冬蜜的主要花种也不同，但是以百花蜜为好。狭义上的冬蜜特指鹅掌柴花蜜，是南方特有冬季蜜种。冬蜜和蜂蜜有何不同

在各个大型超市、菜市场干货店都可以买到面包糠，在网上购买也是不错的选择，但是要注意面包糠的质量，质地亮白的为上品，发黄或棕色的大多都是土法制作，并且带进了面包皮，这种劣质品特别容易在操作时炸焦而使味道

茂名特产有：信宜怀乡鸡、水东芥菜、新垌茶、化橘红、高州香蕉、高州桂圆肉、高州荔枝、信宜凼仔鱼、储良龙眼、化州拖罗饼等。茂名位于广东省西南部，属亚热带季风气候区，气候类型多样，物产丰富，是广东省农业总产

甘蔗糖颗粒均匀整齐、糖质坚硬、松散干燥、无杂质，是食糖中含蔗糖最多、纯度最高的品种，也是较易贮存的一种食糖。甜菜糖结晶颗粒细小，含水分较多，外观质地绵软、潮润，入口溶化快，适宜于直接洒、蘸食物和点心。

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