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杭州端午节有什么风俗

杭州端午节有挂艾草、吃五黄、赛龙舟、挂香囊、吃粽子等风俗。每逢端午佳节,杭州人民除了到市场购买艾草菖蒲以外,城里的一些老字号国药房以及部分历史文化景区相较于平时会提早开门,向市民免费赠送香囊,祈愿平安

兰州拉面起源

兰州拉面起源于清朝嘉庆年间(1799年),系东乡族马六七从河南省怀庆府清化陈维精处学成带入兰州的,后经后人陈和声、马宝仔等人以"一清(汤)二白(萝卜)三绿(香菜蒜苗)四红(辣子) 五黄(面条黄亮)"统

牛肉面的特点

牛肉面有一清、二白、三红、四绿、五黄五大特点。即牛肉汤色清气香,萝卜片洁白纯净,辣椒油鲜红漂浮,香菜、蒜苗新鲜翠绿,面条则柔滑透黄。牛肉面,是甘肃省兰州市的一道传统美食,且色香味美,誉满全国。牛肉面的

端午节特色菜

端午节特色菜有:粽子、打糕、煎堆、艾馍馍、大蒜蛋、茶蛋以及包括黄鱼、黄瓜、黄鳝、鸭蛋黄、雄黄酒的五黄等。端午节食粽是我国的传统习俗,一般有正三角形、正四角形、尖三角形、方形长形等各种形状。由于饮食习惯

端午节的别称

端午节的别称主要有龙舟节、重午节、端阳节、端五节、重五节、天中节、夏节、五月节、菖蒲节、浴兰节、午日节、正阳节、粽子节、龙日节、五黄节,屈原日、解粽节等。端午节是集拜神祭祖、祈福辟邪、欢庆娱乐和饮食为

南方端午节吃什么食物

南方端午节各地的风俗不同,吃的也不同,主要有福建的有雄黄酒,米粉肉等,重庆的蛇羹,广西的灰水粽酿,广东的蛋黄粽,双拼粽,江苏的十二红,安徽的鳝鳖,咸鸭蛋,浙江的嘉兴粽子,上海的五黄,湖北的主盐蛋等食物

兰州拉面是哪个民族

兰州拉面是回族食品,因此是回族的。兰州拉面又称兰州清汤牛肉面,是"中国十大面条"之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃,兰州拉面被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一,得到美誉"中华第一面"。兰州拉面是哪个民族

兰州拉面为什么热量那么高

兰州拉面每一百克热量约为119大卡,脂肪约为4克,碳水化合物约为16克,蛋白质约为4.65克。因为兰州拉面一般用多种材料来熬制汤底,尤其是用猪骨汤做成的拉面,汤中含有胶质和脂肪,因此热量较其它拉面高。

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