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周黑鸭是湖北省的品牌，公司名称为周黑鸭国际控股有限公司，是一家主要生产、销售卤制品的企业，其总部位于湖北武汉，由周富裕在2006年成立，前身为2002年开设的"富裕怪味鸭店"，2016年正式在香港上市

周黑鸭可以带上飞机，但是不能超过航空公司规定的重量，另外，需要严格包装，以免油脂等泄漏，影响乘机环境。乘坐飞机时，除了液体饮料和特殊鲜活易腐的物品，其它食品基本可以携带上机，但要单独包装，在安检时配合

鸭锁骨就是脖子与身体连接的部位，脖子下面比较突出的那个骨头，一般称为鸭架，主要食用的是骨头上附带的胸锁肌，和骨关节位置的软骨。鸭锁骨所在部位也是淋巴器官较集中的部位。鸭锁骨淋巴器官作为动物的免疫系统，

辣子鸡是川菜，是四川重庆有名的一道家常菜，现在全国各地都有辣子鸡，不过做法会有所差异，重庆辣子鸡将鸡肉炸至外焦内酥，和花椒、干椒一起炒，味道鲜香麻辣，酥香爽脆，受到不少人喜爱。中国菜系中的几种辣味香辣

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