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鱼鳍在哪个部位

鱼鳍分为胸鳍、背鳍、腹鳍、臀鳍、尾鳍，这些鱼鳍的位置各有不同：胸鳍长在鱼头的侧后方、背鳍长在鱼背上方、腹鳍长在鱼腹底下、臀鳍长在尾巴前端、尾鳍就是人们常说的鱼尾。鱼鳍的基本功能是帮助游泳和维持鱼身体的

罗非鱼有刺吗

罗非鱼有刺，但骨刺和小刺较少，多为主刺，主要分布在鱼身中央，而且其肉质细嫩、营养丰富，清洗罗非鱼时，要将表面的鱼鳞刮除，然后将鱼腹剪开，将内脏和膛腔内的黑色粘膜刮除，再用清水洗净即可。罗非鱼有没有刺1

武昌鱼怎么做好吃

切好的葱姜撒在菜盘上后，往上面放腌好的武昌鱼。之后放入蒸锅内蒸一段时间，再取出武昌鱼去掉葱姜和红椒，并且重新撒上葱姜和红椒放入蒸锅。最后将烧好的汁浇在蒸好的武昌鱼上，即可做成美味的清蒸武昌鱼。清蒸武昌

清蒸鲳鱼一般蒸几分钟

清蒸鲳鱼如果是冷水上锅蒸的话一般要蒸20-25分钟，若是在水烧开后再放进锅蒸的则蒸10-15分钟就可以了。蒸鱼的时间具体还是要看鱼的大小来定，如果鱼比较大的话，蒸熟要用的时间也就久一点。如何挑选鱼看鱼

花胶炖牛奶要不要放水

花胶炖牛奶最好不要放水。如果在花胶炖牛奶中加水的话，会冲淡其中的营养物质，从而降低花胶炖牛奶的营养价值。另外，如果在花胶炖牛奶中加水的话，还会使牛奶的味道变淡，从而降低其食用价值。花胶是什么花胶即鱼肚

黄花鱼是海鲜吗

黄花鱼是海鲜。黄花鱼，又叫做黄鱼，是我国四大海洋业品种之一，广泛分布于我国黄海、东海、台湾海峡、南海等地，是一种暖温性集群洄游鱼类，主要栖息于水深60米以内的近海中下层。黄花鱼是海鲜吗黄花鱼的鱼头中有

带鱼去腥味的方法

宰杀带鱼后，要去头去尾去内脏，且最好采取放血杀鱼的做法，让血液流的更干净，血液和内脏都有较重的腥味，且注意抽掉鱼背上的白筋，这是制造特殊腥气的东西，抽掉后再做熟基本就没有腥气了。带鱼去腥味的方法带鱼要

鱼为什么吐泡泡

鱼在向下游动时吐泡泡，是为了将鱼鳔内的气体排出，顺利的游向水底，而鱼在水面出现吐泡泡的现象，是缺氧的一种表现，此时要为鱼安装充氧泵，提高水中的氧气，保存鱼的过程中，要将其清洗干净后，放入冰箱的冷冻室。

鱼死了没开膛怎么保存

保存没开膛的死鱼时，要将其内脏全部清理干净，然后放入九十度的热水中烫两分钟，在鱼肉变白后捞出，放入冰箱冷藏，或者将宰杀的鱼切成块状，用酒涂抹后放入缸中密封，还可以将鱼用白菜包裹严实后，吊挂在阴凉通风处

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