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大闸蟹奄奄一息还能吃吗

大闸蟹奄奄一息不可以吃，大闸蟹进入垂死状态后，体内开始滋生细菌，而细菌会将蟹黄中的蛋白质分解为有毒的组胺，从而使蟹肉产生毒性，食用这种大闸蟹会出现食物中毒的现象。大闸蟹奄奄一息还能吃吗大闸蟹是河蟹的一

活河蟹不吃怎么保存

把买来的河蟹用绳子捆起来，以减少河蟹体力消耗。将河蟹整齐摆放进盆里，在盆上盖上湿毛巾保湿，然后将盆放在冰箱冷藏柜即可。时不时在毛巾和河蟹壳上喷些水，为河蟹提供一定的水分，这种方法能保存3天左右，建议尽

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