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一般正宗俄罗斯大列巴配方：400g面包粉为主料，辅料有100g全麦粉、50g老面团、200g啤酒、100g水、20g橄榄油、8g盐以及适量酵母、糖、麦片和果仁。俄罗斯大列巴是俄罗斯当地的一种面包，一般

哈尔滨特色美食有松仁小肚、风味口条、老鼎丰月饼、哈尔滨熏鸡、干肠、酱骨头、大列巴、大拉皮、烤冷面、哈尔滨红肠、黏豆包、苏波汤等。哈尔滨居民以汉族为主，旧时外国侨民比例大，外侨的生活方式与习俗对哈尔滨人

哈尔滨的美食有哈尔滨熏鸡，哈尔滨红肠，哈尔滨锅包肉，马迭尔冰棍，大列巴等。锅包肉，原名锅爆肉，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学瀛厨师郑兴文之手。大列巴，是由俄罗斯传来，现在为哈尔滨一绝。哈尔滨美食红

格瓦斯不是酒。格瓦斯是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的，含低度酒精的饮料，用面包干发酵酿制而成，颜色近似啤酒而略呈红色。酸甜适度，清凉爽口，醇香浓郁。格瓦斯是酒吗格瓦斯采用生物工程技术，以大列

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