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艾草煮熟后放冷冻能保存多久

来源: 作者:达人百科 2024-05-21

问达人,WenDaRen最后更新 2024年05月21日,艾草如果单纯用清水煮熟后放冷冻能保存三天左右。艾草中不含任何防腐剂,保质期只在短短几天,即使放冰箱冷冻也需尽快食用。另外,艾草重复加热时,必须去除塑料包装袋。艾草的保存方法艾草去梗后清洗干净,捞出来控

艾草如果单纯用清水煮熟后放冷冻能保存三天左右。艾草中不含任何防腐剂,保质期只在短短几天,即使放冰箱冷冻也需尽快食用。另外,艾草重复加热时,必须去除塑料包装袋。

艾草的保存方法

艾草去梗后清洗干净,捞出来控干水分,热水烧开后加入3克小苏打粉,再分次放入清洗干净的艾草,用中小火煮3至5分钟,去除苦涩味。焯过水后立刻捞出放入清水里浸泡清洗,再用手把艾叶攥成团,用力挤干水分。把攥干水分的艾草团装入保鲜袋里,将袋口系紧,然后放冰箱里冷冻保存,吃的时候再取出艾叶团解冻切碎即可。这样保存一年艾叶都不会烂也不会变黑。

将洗好的艾草分次放入破壁机中,加入少许清水打成细腻的艾叶泥,根据自己每次的用量分装到自封袋里,排出来里面的空气后再封口,然后放冰箱里冷冻保存起来,随用随取。

2022-05-20 07:33:14
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