油脂的皂化反应通常指碱(通常为强碱)和酯反应生产出醇和羧酸盐,尤指油脂和碱反应。狭义上的皂化反应是指油脂与氢氧化钠或氢氧化钾混合,得到高级脂肪酸的钠、钾盐和甘油的反应。皂化反应除油脂与氢氧化钠反应之外,还有油脂与浓氨水的反应。
油脂的皂化反应
油脂主要成分是三酸甘油酯,使用氢氧化钾水解得到的肥皂是软的。
向溶液中加入氯化钠可以减小脂肪酸盐的溶解度从而分离出脂肪酸盐,这一过程叫盐析。高级脂肪酸盐是肥皂的主要成分,经填充剂处理可得块状肥皂。
2022-05-20 05:58:50今日要闻
油脂的皂化反应通常指碱(通常为强碱)和酯反应生产出醇和羧酸盐,尤指油脂和碱反应。狭义上的皂化反应是指油脂与氢氧化钠或氢氧化钾混合,得到高级脂肪酸的钠、钾盐和甘油的反应。皂化反应除油脂与氢氧化钠反应之外,还有油脂与浓氨水的反应。
油脂主要成分是三酸甘油酯,使用氢氧化钾水解得到的肥皂是软的。
向溶液中加入氯化钠可以减小脂肪酸盐的溶解度从而分离出脂肪酸盐,这一过程叫盐析。高级脂肪酸盐是肥皂的主要成分,经填充剂处理可得块状肥皂。
2022-05-20 05:58:50您可能敢兴趣
声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@laishu.com
为您推荐
安卓深色模式在哪里
2022-05-21 14:17:00
手机从哪里查激活时间
2022-05-21 12:16:48
华为微信分身怎么弄的
2022-05-21 11:37:51
微信界面黑色怎么设置成白色
2022-05-21 11:16:07
微信怎么看年收入
2022-05-20 13:04:43
如何激活win7
2022-05-20 12:24:34
如何升级bios
2022-05-20 12:24:32
如何下载浏览器
2022-05-20 12:24:26
如何设置ip地址
2022-05-20 12:22:44
华为手机微信附近的人不见了怎么设置回来
2022-05-20 11:57:24
微信怎么添加附近的人
2022-05-20 11:57:23
手机微信上的钱包怎样存钱
2022-05-20 11:57:21
微信红包里面的钱怎样才用来充话费
2022-05-20 11:57:20
微信怎么加话题标签
2022-05-20 11:57:19
微信设置朋友圈权限的方法
2022-05-20 11:57:18
微信网页版怎么屏蔽群消息
2022-05-20 11:57:15
一个手机怎么才能同时登2个微信号
2022-05-20 11:57:15
华为手机怎么设置更省电
2022-05-20 11:57:13
微信消息怎么隐藏内容
2022-05-20 11:57:07
qq彩签在哪里
2022-05-20 11:57:06
今日要闻