今日要闻

菜市场的鲈鱼是海鱼么

来源: 作者:达人百科 2024-05-11

问达人,WenDaRen最后更新 2024年05月11日,菜市场的鲈鱼有可能是海鲈鱼,也有可能是淡水鲈鱼,如果是海鲈鱼基本上多半为已经死了,冷冻起来的,如果是淡水鲈鱼一般大多是活鱼,是人工养殖拿来售卖的,从价钱来说,海鲈鱼要比淡水鲈鱼便宜一些。菜市场的鲈鱼是

菜市场的鲈鱼有可能是海鲈鱼,也有可能是淡水鲈鱼,如果是海鲈鱼基本上多半为已经死了,冷冻起来的,如果是淡水鲈鱼一般大多是活鱼,是人工养殖拿来售卖的,从价钱来说,海鲈鱼要比淡水鲈鱼便宜一些。

菜市场的鲈鱼是海鱼么


鲈鱼生存适应能力较强,既分布在淡水中,也分布在海洋里,淡水鲈鱼主要分布在温带江河、湖泊中,我国的海鲈鱼主要分布在沿海及通海的淡水水体中,一般东海、渤海较多。

在菜市场贩卖较多的鲈鱼,又叫做花鲈、寨花、鲈鲛、鲈板等,与黄河鲤鱼、黑龙江兴凯湖大白鱼以及鳜鱼并列为"中国四大淡水名鱼"。

海鲈鱼和淡水鲈鱼相比,体型更大,肉质相对老一些,鱼腥味比较重,淡水鲈鱼的肉质更细嫩,腥味较淡,受消费者喜爱。

2022-05-20 04:46:53
文章标签:

声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@laishu.com

为您推荐

今日要闻

健康知识

母婴知识

咖啡资讯

美食资讯

美容护肤

星座解读

命理运势

本地资讯

热点资讯