无花果的皮可以吃吗

无花果的皮是可以吃的。无花果可以连皮吃也可以剥皮吃，主要看个人的喜好来决定，如果担心无花果的果皮上携带了细菌、农药或者微生物，吃进去不卫生的话，可以将无花果洗净削皮后再食用。

什么是无花果

无花果也叫做蜜果、文仙果、奶浆果、红心果等，是桑科榕属植物，所栽植于丘陵、山区、以及盐碱地上。

中国的无花果是唐代时期从波斯传入的，在新疆南部栽培较广，因果形与馒头相似，当时在南方多称为"木馒头"。

无花果是世界上最古老的栽培果树之一，可以用来做果酱、罐头、果汁、果粉、糖浆等食物。