今日要闻

元宵节广东吃什么

来源: 作者:达人百科 2024-05-10

问达人,WenDaRen最后更新 2024年05月10日,元宵节广东吃的食品有生菜、汤圆、粘糕等,广东人过元宵节要"偷"摘生菜,他们将生菜与糕饼拌在一起煮熟了吃,这是吉祥菜的代表,因为"生菜"和"生财"谐音,寓意富贵吉祥。元宵节广东吃什么元宵节广东也吃汤圆,

元宵节广东吃的食品有生菜、汤圆、粘糕等,广东人过元宵节要"偷"摘生菜,他们将生菜与糕饼拌在一起煮熟了吃,这是吉祥菜的代表,因为"生菜"和"生财"谐音,寓意富贵吉祥。

元宵节广东吃什么


元宵节广东也吃汤圆,主要祈求全家团团圆圆,汤圆常规馅主要以果料和干果为主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,营养价值更高。

粘糕又名年糕,元宵节除汤圆、生菜外,广东还有吃粘糕的,名医孙思邈的《备急千金要方·食治》记载"自梁米,味甘、微寒、无毒、除热、益气。"

广东元宵节除了这些特色食品,一般在晚饭还会做一道白切鸡,俗话说:无鸡不成宴,白切鸡又称白斩鸡,是中国八大菜之一粤菜系鸡肴中的一种。

2022-05-19 23:43:08
文章标签:

声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@laishu.com

为您推荐

今日要闻

健康知识

母婴知识

咖啡资讯

美食资讯

美容护肤

星座解读

命理运势

本地资讯

热点资讯