佛手螺怎么吃

佛手螺能做爆炒佛手螺、清蒸佛手螺、香辣佛手螺等。佛手螺学名龟足,俗名:佛手贝、石蜐等。一般个体头状部宽约为30毫米,高22毫米,柄部宽约为30毫米,长30毫米,且柄部的长度常随生活环境而有不同。佛手螺