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蛇胆怎么吃

蛇胆需要隔水蒸熟20分钟后再吃。蛇胆不可随意生吃,因为蛇胆中含有一定的毒素和寄生虫,生吃会对人体健康产生一定的影响。而通过高温蒸熟能有效的消除蛇胆内的微生物以及寄生虫,在食用上会更安全。蛇胆怎么吃蛇胆

蛇胆的正确吃法

蛇胆是蛇体内贮存胆汁的胆囊,具有较大的毒性,生食有可能会造成中毒。另外生蛇胆中可能含有寄生虫,人在食用后极易造成身体损害。因此蛇胆可用高度数白酒泡制一个月以上,起到杀菌的作用。此外还可以蒸熟食用,利用

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