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荞头是什么菜

荞头属于百合科葱类草本植物,富含氨基酸、蛋白质等营养物质,食用后可能为人体补充多种营养元素,但是在食用荞头前需要用盐将其腌制24小时,然后加糖进行腌制,未食用完的荞头应该保持密封,放置阴凉通风处进行保

藠头和荞头的区别

藠头和荞头没有区别,荞头一般指藠头。藠头是百合科葱属多年生鳞茎植物,鳞茎数枚聚生,狭卵状,鳞茎外皮白色或带红色,膜质,不破裂。藠头原产中国,在长江流域和以南各省区有广泛栽培。藠头个大色白、柔嫩、汁多味

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