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莲子芯要不要吃掉

莲子芯可以吃掉，也可以不吃掉，主要视个人情况而定。莲子心是睡莲科植物莲种子的绿色幼叶及胚根，主要取自荷花的莲子。莲子芯略呈细棒状，幼叶绿色，卷成箭形，胚根圆柱形，黄白色。莲子芯质脆、易折断，气微、味苦

根菜类有哪些蔬菜

根菜类有萝卜、胡萝卜、根用芥菜、土豆、甘薯、葛薯、芜菁甘蓝、辣根、美洲防风等蔬菜。根菜类蔬菜，即是以肥大的根部为产品器官的蔬菜，分为肉质根类、块根类两类。根菜类有哪些蔬菜肉质根类以种子胚根生长肥大的主

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