七月的竹笋是什么笋

七月份，在广东、广西地区还有单竹笋、撑篙竹笋等。竹笋一般分为春笋和冬笋，春笋通常是在3-5月份采挖，冬笋通常在10月份-次年2月份采挖，到了夏季，一般竹笋比较少，尤其是北方地区，在部分南方地区还会有一