羊肉串发源地

羊肉串的发源地是徐州，徐州汉画像石中就有食羊的反映，在庖厨里有待烤的羊肉串，还有悬挂的羊腿，可以见证当时徐州地区食羊风俗的形成。汉画像石上有许多画面，《庖厨图》、《烧烤图》、《宴饮图》也都有烧烤和烤羊