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炼乳是什么东西

炼乳是一种牛奶制品，用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料，它的特点是可贮存较长时间。其颜色呈均匀一致的乳白色或微黄色，有光泽，具有炼乳固有的滋味和气味。炼乳是什么东西炼乳是牛奶制品，炼乳可分为加糖炼乳

炼乳是不是反式脂肪酸

炼乳不是反式脂肪酸，但是含有反式脂肪酸成分。炼乳是一种牛奶制品，里面添加有植物氢化油(属于反式脂肪酸的一种)，不过由于其内部添加的含量很少，所以市面上大部分炼乳没有标出反式脂肪酸的成分。炼乳是不是反式

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