荞麦怎么吃

荞麦可以煮粥、烙饼，做凉面、馒头。荞麦属于常吃的粗粮，吃法各地都不一样，一般最常见的吃法是煮粥，将荞麦米清洗干净，然后把米粒煮至熟烂即可，可根据个人口味，加入红枣等其他搭配食材。荞麦怎么吃荞麦别名净肠